Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres orgonalekvár

Gyömbéres orgonalekvár
Gyömbéres orgonalekvár
70 perc / előkészület: 40 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minden évben újabb és újabb ehető növényekkel, virágokkal és gyümölcsökkel kísérletezem elég nagy sikerrel. Idén készült fenyő-bodza-orgona szirup, valamint első gyömbéres orgonalekvárom hatalmas sikerrel. Ezen kívül a csalánfőzelék, a papsaláta és a komlóleves is az étlapon volt. Most egy jól sikerült orgonavirág receptet osztok meg. A fő alapanyag az utcában, kertben is megterem. Az alma hozzá szintén nem nagy költség, és mivel a gyömbér az én konyhámban tartóssága, üdesége miatt, na meg persze a pici adagokban levő hatékonysága miatt is megtalálható. Adott volt ezt így összekeverve a nagy banyaüstbe egy igazán remek lekvárt varázsolni. Az orgona ideje már lejárt, de jövőre már új recepttel gazdagodtatok.:)

Első próbám volt és nagyon hamar elfogyott.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Pormentes helyről, lehetőleg forgalmas autóúttól távol gyűjteni az alapanyagot!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az orgonavirágot leszemezzük az ágról, sem zöld, sem ág ne kerüljön bele.
  2. Egy nagy fazékban meglobbasztjuk, hozzáadunk két kockázott almát, egy fél-vagy negyed teáskanál reszelt gyömbért és fél kg cukrot.
  3. Majd felfőzzük egyben az összeset.
  4. Leturmixoljuk, és steril befőttes üvegbe rakjuk.
  5. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 782
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hegyi Boszi

Mióta szakács: 2015.06.13.
1 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: lekvárok-dzsemek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Organikus orgona, orgonalekvár gyömbérrel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

531
orgonavirág 4 db
alma 2 közepes db
gyömbér 0.5 teáskanál
cukor 50 dkg