Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett kukorica

Grillezett kukorica
Grillezett kukorica
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Drága emlékű Nagyapám mesélte nekünk, mikor még gyerekek voltunk, hogy ők gyermekkorukban úgy ették a kukoricát, mikor egész nap dolgoztak a földeken, hogy este tűzrakás, és egyszerűen berakták a parázs közé a frissen tört, leveleitől nem megfosztott kukoricát. Tavaly nyáron jutott eszembe ismét ez a történet, és gondoltam kipróbálom grillen, fóliába tekerve. Azóta engem senki se látott kukoricát főzni. Így ugyanis nem fő ki az a jó kis kukoricaíz, verhetetlenül finom és a kedvenc nyári csemegém!

hozzávalók / 4 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Izzítsuk a szenet a grillen, hogy mire előkészítjük a kukoricákat, már kezdődjék a jó kis parázs.
  2. A kukoricacsöveket megpucoljuk, jól szedegetjük róla a haját, és egyenként alufóliába tekerjük őket úgy, hogy a végeinél behajtjuk a fóliát, sehol se legyen rés.
  3. Mikor már jól parázslik a szén, a grillrácsot közepes állásba tesszük, és ráhelyezünk annyi kukoricát, amennyi kényelmesen elfér rajta.
  4. Várunk kb. 5 percet, majd megforgatjuk a csöveket, majd 5 percenként megint megforgatjuk őket kb. 20-25 percen keresztül.
  5. A következő adagot ugyanúgy sütjük ki, mert általában nem fér rá a 10 cső egyszerre a kisebb grillekre.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 895
elküldve: 2
receptkönyvben: 49
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Boboj

Mióta szakács: 2012.04.07.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

kukorica grillen, grill csemegekukorica, kukorica grilleztve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Boboj
Boboj / Boboj Sat, 2012-07-21 18:33

Szia Eva, köszi a tippet :) sajnos nem jártam még tengerparton, pedig jócskán benne vagyok a korban :( De ezt a vajas dolgot kipróbálom :)

evaneo
Oli(E)va / evaneo Sat, 2012-07-21 17:49

Szia, Boboj, az alufolia nem kell ra, igy elobb is kesz van, kb. 5-10 perc alatt, csak allandoan forgatni kell. Nalunk a tengerparti strandokon egymas melett allnak a kukoricasok, 2 euro darabja. Vajacskat ra egy kis soval, verhetetlen...Udv, Eva

290
csöves kukorica 10 db