Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gnocchi kéksajt mártással és baconnel

Gnocchi kéksajt mártással és baconnel
Gnocchi kéksajt mártással és baconnel
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az egyik kedvenc villámgyors vacsorám, nagyon gyorsan össze lehet dobni. :) Félkész gnocchi helyett persze lehet a gnocchi-t házilag is készíteni (ugyanaz a tészta, mint a hagymás nudli receptemnél). De amikor nincs idő, nagyon jól jön a félkész verzió.:) Én szeretem simán csak a sajtszósszal is, a párom kedvéért készítem baconnel, és így számára is egy teljes értékű vacsora.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ha valaki nem szereti a kéksajtot, helyettesítheti azt más sajttal is.

Ha kicsit kihűl a szósz akkor sűrűbb lesz, csak győzzük kivárni. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sós, forró vízben főzzük ki a gnocchi-kat. Amikor feljönnek a víz tetejére, akkor már le lehet szűrni, azt jelenti, megfőttek.
  2. A tejszínt kezdjük el melegíteni egy kis edényben, tördeljük bele a sajtot, enyhén sózzuk (elég egy kis csipet, mert a bacon és sajt is sós), szerecsendióval fűszerezzük. Addig kevergessük, amíg a sajt teljesen el nem olvad benne.
  3. A bacon szeleteket száraz serpenyőben pirítsuk meg, majd vágjuk apró darabokra (kockákra, csíkokra, ahogy teszik).
  4. A leszűrt gnocchikat forgassuk össze a sajtszósszal, és bacon darabokkal tetején tálaljuk.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 815
elküldve: 1
receptkönyvben: 129
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Audrey

Mióta szakács: 2013.10.02.
71 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtszószos gnocchi, sajtos gnocchi, kéksajtos gnocchi, gnocchi kéksajttal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

779
gnocchi 50 dkg
főzőtejszín 1 dl
kéksajt 10 dkg
bacon 4 szelet
szerecsendió 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint