Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gazdag ünnepi sós kuglóf

Gazdag ünnepi sós kuglóf
Gazdag ünnepi sós kuglóf
65 perc / előkészület: 10 perc sütés: 55 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egészséges életmód ide, fogyókúra oda, néha csak kell ilyen ételeket is készíteni. Ha más nem, hát a férfiak kedvéért. Melyik rajong a százféleképpen elkészített csirkéért vagy a káposztalevesért? /Persze nem akarok megsérteni senkit, én odáig vagyok meg vissza, ha csirkéről meg káposztáról van szó, és a 623. változatot is ki fogom próbálni.:)/ Csülkös bableves, rántott karaj (nem a sütőben sült, olaj nélküli változat!), száz tojásból rántotta, az hozza igazán lázba Őket. Módjával, havonta egyszer, talán belefér.:)

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Azért gondoltam ünnepi kuglófnak, hogy sok ember, ha összejön, akkor (talán) nem esünk kísértésbe, hogy túl sokat együnk belőle.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szalonnát szeleteljük fel, majd vágjuk finomra. Olvasszuk ki a zsírját, papírtörlőre szedjük ki, hagyjuk hűlni.
  2. Gyújtsuk be a sütőt, a kuglóf formát zsírozzuk ki vékonyan (akár a szalonna zsírját is használhatjuk, ha már kéznél van).
  3. A tojásokat verjük fel egy nagy tálban, öntsük hozzá a már kihűlt szalonnát, a karikára vágott újhagymát, reszelt sajtot, végül a sütőporral, meg sóval elkevert lisztet. Jó alaposan keverjük össze, öntsük a masszát a formába.
  4. Forró sütőbe tolva pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 780
elküldve: 7
receptkönyvben: 182
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
721 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: reggeli, uzsonna
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
szezon: tél
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sajtos-szalonnás kuglóf, kuglóf 1 tucat tojásból, NEM fogyókúrás kuglóf, kuglóf férfiaknak

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-11-30 08:52

Gyönyörű, látványos csoda, még az se zavaró, hogy sós, sőt!!! , úgyis lesz készítve, édes süti is.
Hogy milyen ügyes vagy!! :-O
Köszönöm, megosztottad.:-O
Éva-Anyóca

witch
witch / witch Fri, 2012-11-30 12:49

Orulok, hogy tetszik! :) De, ahogy Piroskanak mar irtam pinterest.com a forras.
(Jujj, most elarultam a receptek eredetet, hihi :)
Nagyon szivesen!
udv:witch

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-12-01 11:31

Kedves witch!

Nem baj, az a lényeg, hogy van forrásod, és van kedved az ott látottakat, olvasottakat elkészíteni.:-O
Megmutatod nekünk, mivel felrakod ide, és mi is ezáltal kedvet fogunk kapni.
Jöhet még, bármi, ami megtetszik, én legalábbis szívesen fogadom.:-O :-O

Békés Adventi első hétvégét kívánok!

Éva-Anyóca

witch
witch / witch Sat, 2012-12-01 15:44

Kedves Eva-Anyoca!
Koszi, nagyon aranyos vagy! Nekem nincsenek ilyen szuper otleteim, de szeretek
kiserletezni. Nem mindig sul ki jo belole. Ezt azert toltottem fel, mert a ferfiak
joizuen falatoztak belole. :) Nekem eleg csak ranezni egy ilyen etelre es mar 5 kg
hizok.
Hasonlo jokat kivanok Neked meg a kedves csaladodnak!
udv:witch

witch
witch / witch Fri, 2012-11-30 12:45

Kedves Piroska! Nem az en otletem, a pinterest.com oldalon talaltam.
Nekem is a kulleme tetszett meg, aztan mikor elolvastam, hogy 12
tojas meg fel kg szalonna kell bele, hat elajultam. A parom viszont az
ilyen eteleket szereti a legjobban es neha engedek neki.
Nagyon szivesen!
udv:witch

Anya-banya
Anya-banya Thu, 2012-11-29 21:55

Kesves Witch!
Gratula ezért a jó kis receptért. A jó kedvemet csak a 60.-Ft-os tojás ár árnyékolja be. De csak egy kicsit. Mentve és a hozzávalók már a hűtőben. A család férfi tagjai szerint kell egy főpróba még az ünnepek előtt. Holnap sütöm.

witch
witch / witch Thu, 2012-11-29 22:32

Kedves Anya-banya!
Koszonom szepen!
Pont ezert adtam azt a nevet, hogy gazdag
meg unnepi, mert minden heten ilyet sutni azert tulzas.
A ferfiaknak biztos, hogy izleni fog, nalunk is Ok
tuntettek el. En csak egy vekony szeletet kostoltam meg, lassam
mit adok nekik.
udv:witch

Gabys
Gabys / Gabys Thu, 2012-11-29 18:23

Ha vendégségbe kéne mennem hozzád, csakis valami bő, gumis derekú gatyába mennék....:)))

witch
witch / witch Thu, 2012-11-29 19:36

Hat, igen majdnem az osszes finom etel hizlal.
Nem tudom kitalalta ezt ki? Egyaltalan nem fer. :)

Fahéj
Fahéj / Fahéj Thu, 2012-11-29 17:20

Kedves Witch!
Juj, de guszta! Nagyon tetszik. "Kuglóf férfiaknak!" :DDD
Hidegen is jó? Mert meg szeretném csinálni majd hidegtálhoz.
Üdv:Fahéj

witch
witch / witch Thu, 2012-11-29 18:20

Kedves Fahej!
Orulok!:) A kuglof ferfiaknak nevet a szerkesztok adtak, szoval
Oket illeti a dicseret. Szerintem inkabb melegen a legjobb.
En ugy idozitettem a sutest, hogy mire a vendegek jonnek meg egy
par percet tudjon hulni is.
udv:witch

csato
csato Thu, 2012-11-29 16:37

Azt a mindenit de jó lehet ez!Hajrá dagadás!:)Mentve.
üdv Csató

witch
witch / witch Thu, 2012-11-29 18:10

A paromnak nagyon izlett. Vegre nem egy
"nyiff-nyaff" kaja, ahogy O hivja. :)
udv:witch

408
füstölt szalonna 35 dkg
tojás 12 db
sajt 22 dkg
finomliszt 25 dkg
újhagyma 5 db
sütőpor 1 tk
2 tk