Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres-citromos sült brokkoli

Fűszeres-citromos sült brokkoli
Fűszeres-citromos sült brokkoli
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A brokkolit mindig szétfőzzük: pépet és borzalmasan tejszínes krémleveseket készítünk belőle. Pedig a brokkoli minimalista stílusban, sütve adja ki igazi ízét!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Köretként két személyre, főételként egy személyre elegendő. Utóbbi esetben tálaljuk natúr tortilla chips társaságában, ínyencek egy kis pirított mandulával és fenyőmaggal is megszórhatják.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsákra szedjük. A szárait sem kell leszedni. Alaposan megmossuk.
  2. Felforraljuk a vizet, éppen annyit, amennyi ellepi a brokkolit.
  3. Beledobáljuk a brokkolirózsákat, és 5 percig főzzük.
  4. Kivesszük, és egy lecsöpögtetésre alkalmas edénybe helyezzük 15 percre, amíg teljesen meg nem szárad.
  5. Egy nagy tepsiben egyenletesen eloszlatjuk a brokkolit (ne legyenek egymáson), és meglocsoljuk az olívaolajjal.
  6. Ízlés szerint fűszerezzük.
  7. Megsütjük.
  8. Tálalásnál kézzel lazán rányomjuk a fél citrom levét. (Nem kell kifacsarni az egészet!)
  9. Azonnal fogyasztjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 859
elküldve: 1
receptkönyvben: 290
elkészítve: 1/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Kremy

Mióta szakács: 2010.02.10.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült brokkoli, tepsis brokkoli, fűszeres brokkoli

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

drvorosanna
drvorosanna Mon, 2015-10-05 18:05

Szia!

extrém béna vagyok, meg tudod írni kérlek, hogy mennyi ideig kell sütni? Köszi!

chi
chi Tue, 2012-07-17 19:07

Szia!
Köszi a receptet !
Ma elkészítettem, kicsit változtattam rajta, rozmaringot tettem rá, nagyon finom lett ! :)

231
brokkoli 1 közepes db
olívaolaj 5 ek
himalája só 0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
citrombors 0 ízlés szerint
citromfű 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
citromlé 0.5 citromból nyert