Fenyőrügy lekvár

Name: Fenyőrügy lekvár
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 ml Víz; 0 citromból nyert Citromlé; 500 g Befőzőcukor; 200 g Fenyőcsúcs fenyőrügy

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 ml víz
0.5 citromból nyert citromlé
500 g befőzőcukor
200 g fenyőcsúcs (fenyőrügy)

gyors
magyar

161

Kalória

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

Zsír

43.2g

Víz

Koleszterin

5mg

Élelmi rost

41.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
49% Szénhidrát
0% Zsír

42g víz

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
42g befőzőcukor

161 kcal
17g fenyőcsúcs

0 kcal

Összesen 161 kcal

0% Fehérje
49% Szénhidrát
0% Zsír

500g víz

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
500g befőzőcukor

1935 kcal
200g fenyőcsúcs

0 kcal

Összesen 1939 kcal

0% Fehérje
49% Szénhidrát
0% Zsír

41g víz

0 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
41g befőzőcukor

159 kcal
16.4g fenyőcsúcs

0 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
49% Szénhidrát
0% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén
Foszfor

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 161 kcal

0% Fehérje
49% Szénhidrát
0% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén
Foszfor

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
501.3 g
Cukor
500 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
518.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1939 kcal

0% Fehérje
49% Szénhidrát
0% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén
Foszfor

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
42.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A fenyőrügyet leöblítjük, majd egy lábosba rakjuk.
Felöntjük 2 csésze vízzel és a fél citrom levével, felforraljuk, és forrás után még 1-2 percig főzzük, elzárjuk a gázt alatta, és fél órát pihenni hagyjuk.
Leszűrjük, és hozzáöntjük a befőzőcukrot.
Addig főzzük, amíg egy jól behűtött felületre csöppentve megdermed (én egy fagyis dobozt használtam).
Még melegen üvegekbe töltjük.