Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fejjel lefelé málnatorta

Fejjel lefelé málnatorta
Fejjel lefelé málnatorta
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aktuális kedvenc, villámgyorsan elkészíthető és nagyon málnás! :-) Melegen és kihűlve egyaránt tálalható.

hozzávalók / 8 adag

Teteje

Piskóta

ajánlat

Habár kihűlve is jó, melegen a legfinomabb. Megszórhatjuk porcukorral, vagy kínálhatunk mellé tejszínt vagy vanília jégkrémet.

Szólj hozzá!

elkészítés

Teteje

  1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
  2. 25 cm-es kerek formában (én általában egy kerek, üveg jénai tálban szoktam, de őzgerinc formában vagy kenyérsütő formában is készítettem már ) a tűzhelyen megolvasztjuk a vajat, belekeverjük a cukrot, végül hozzáadjuk a málnát. Rögtön le is vesszük a tűzről, és félrerakjuk, míg összekavarjuk a piskótát.

Piskóta

  1. Géppel eldolgozzuk a vajat, míg puha, krémes állagú lesz, aztán hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, míg fehér lesz. Egyenként eldolgozzuk benne a tojásokat, majd belekeverjük a lisztet és a sütőport.
  2. A formánkban lévő gyümölcs tetején szépen eloszlatjuk a masszát és kb 40-45 percig sütjük. Fogpiszkáloval ellenőrizzük, hogy átsült-e.
  3. A sütőből kivéve néhány percet pihentetjük, majd egy tányért helyezünk a formánk tetejére és átfordítjuk rá a sütit, hogy a gyümölcs felülre kerüljön. Ilyenkor már nehéz mozgatni, úgyhogy érdemes arra a tányérra fordítani, amin tálalni kívánjuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 235
elküldve: 0
receptkönyvben: 47
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Saza

Mióta szakács: 2014.08.11.
30 recept

receptjellemzők

konyha: angol
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

fordított málnatora, gyümölcstorta, málnatorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

437
vaj 50 g
cukor 100 g
málna 300 g
vaj 150 g
cukor 150 g
tojás 3 db
finomliszt 200 g
sütőpor 0.5 csomag