
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
452
Kalória
6.1g
Fehérje
22.2g
Szénhidrátok
38g
Zsír
59g
Víz
33.4g
Koleszterin
1.3g
Rost
20.2g
Cukor
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
50g mascarpone202 kcal
-
50g eper15 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
27 kcal
Összesen
452
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
200g mascarpone808 kcal
-
200g eper60 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
20g csokoládédara109 kcal
Összesen
1808
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
32.3g mascarpone130 kcal
-
32.3g eper10 kcal
-
16.1g fehér csokoládé87 kcal
-
16.1g habtejszín47 kcal
-
3.2g csokoládédara18 kcal
Összesen
292
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 38 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 59 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
452
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.3 g
Zsír
-
Összesen 151.8 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 848 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 323 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.9 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 236 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 290 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 112 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 283 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
1808
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 38.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
292
kcal
Elkészítés
- A félig fagyott epreket 3-4 darabba vágjuk, és elosztjuk 4 koktélos pohárban.
- Rákanalazzuk a Mascarponés epertortábóla maradék krémet.
- A tejszínt felforrósítjuk, és beletördeljük a fehér csokit. Addig keverjük közepes tűzön, amíg el nem olvad a csoki, majd meg azért kavargatjuk még, hogy kissé hűljön, mielőtt az epres krémet betakarjuk.
- Ha langyos, akkor a koktélos poharakat megtöltjük vele, és díszítjük csokidarával, mandulával, stb.
- Folpackkal lefedjük a poharakat egyesével, és behűtjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
A Mascarponés epertortából kimaradt krémből készült. Ez volt a hab a tortán. :))