Fahéjas-meggyes kókuszgolyó

Name: Fahéjas-meggyes kókuszgolyó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 50 dkg Keksz; 20 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Vaj; 3 ek Feketekávé; 15 ml Rumaroma; 0 ízlés szerint Fahéj; 20 dkg Meggybefőtt; 20 dkg Kókuszreszelék; 2 dl Meggylé csak amennyi szükséges!

lindemann

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg keksz
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
3 ek feketekávé
15 ml rumaroma
fahéj ízlés szerint
20 dkg meggybefőtt
20 dkg kókuszreszelék
2 dl meggylé (csak amennyi szükséges!)

876

Kalória

10.6g

Fehérje

121.9g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

7.7g

Víz

35.8g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

54.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
22% Zsír

83g keksz

349 kcal
33g porcukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
17g vaj

120 kcal
4g feketekávé

0 kcal
3g rumaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal
33g meggylé

13 kcal

Összesen 876 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
22% Zsír

500g keksz

2095 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g vaj

717 kcal
24g feketekávé

2 kcal
15g rumaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
200g meggylé

80 kcal

Összesen 5255 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
22% Zsír

33.8g keksz

142 kcal
13.5g porcukor

52 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6.8g vaj

48 kcal
1.6g feketekávé

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13.5g meggybefőtt

10 kcal
13.5g kókuszreszelék

89 kcal
13.5g meggylé

5 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
22% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
17 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
266 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
121.9 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
7.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 876 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
22% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
63.6 g

Zsír

Összesen
243 g
Telített zsírsav
182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2650.5 g
Cink
6 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
104 mg
Vas
10 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
584 mg
Nátrium
1595 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
731.3 g
Cukor
330 mg
Élelmi rost
55 mg

Víz

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 5255 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
22% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
3.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A meggyetkimagozzuk, tálba tesszük, hozzáadunk 5 ml rumaromát és a fahéjat. Jól összekeverjük, majd hűtőbe téve hagyjuk állni1-2órát.
A darált kekszet, porcukrot, vaníliás cukrot és kakaóport összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat, kávét és végüla maradék rumaromát.
Jól összedolgozzuk, közben öntsünk hozzá meggylét. Vigyázzunk arra, hogy ne vigyük túlzásba! Akkor jó a massza, ha viszonylag kemény, nem ragad,de azért formálható. Ha mégis túl lágyra sikeredne, adhatunkhozzá némi kókuszreszeléket.
Vegyünk ki kis adagokat, rakjunk a közepébe egy szem meggyet, és formáljunk belőle golyókat, majd forgassuk meg őket a kókuszreszelékben.
Hűtve fogyasszuk.