Étcsokis-meggyes kókuszgolyó

Name: Étcsokis-meggyes kókuszgolyó
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 65 dkg Meggybefőtt Ebből meggylé:3,3 dl; 20 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Étcsokoládé 70 % kakaótartalmú; 10 dkg Vaj; 50 dkg Kekszmorzsa

Évi néni

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

65 dkg meggybefőtt (Ebből meggylé:3,3 dl)
20 dkg kókuszreszelék
10 dkg étcsokoládé (70 % kakaótartalmú)
10 dkg vaj
50 dkg kekszmorzsa

430

Kalória

5.4g

Fehérje

51.6g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

1.9g

Víz

18.6g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
28% Zsír

54g meggybefőtt

39 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
8g vaj

60 kcal
42g kekszmorzsa

175 kcal

Összesen 430 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
28% Zsír

650g meggybefőtt

468 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
500g kekszmorzsa

2095 kcal

Összesen 5146 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
28% Zsír

41.9g meggybefőtt

30 kcal
12.9g kókuszreszelék

85 kcal
6.5g étcsokoládé

35 kcal
6.5g vaj

46 kcal
32.3g kekszmorzsa

135 kcal

Összesen 331 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
28% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 430 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
28% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
64.5 g

Zsír

Összesen
271.5 g
Telített zsírsav
198 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2782.3 g
Cink
6 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
132 mg
Vas
15 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
1609 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
619 g
Cukor
158 mg
Élelmi rost
55 mg

Víz

Összesen
23.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
686 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 5146 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
28% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

A vajat és a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk (bátrabbak mikróban olvasztó programon).
Egy nagy keverőtálban összegyúrjuk a kekszmorzsát, 15 dkg kókuszreszeléket, a vajas csokoládét és a meggylét. (Nem tévedés, nem tettem bele cukrot, hisz a meggylé, a kókusz és a keksz édes.)
A masszából zöld diónyi adagokat csípünk ki, kilapítjuk, közepére egy meggyszemet teszünk, majd a tésztát a tetején összecsípjük és tenyerünk közt golyót formálunk belőle.
A maradék kókuszreszelékbe forgatjuk.