Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Erdeigyümölcsös gofri laktóz és glutén nélkül

Erdeigyümölcsös gofri laktóz és glutén nélkül
Erdeigyümölcsös gofri laktóz és glutén nélkül
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet karácsonykor gondoltam újra és osztottam meg a blogomon. Azt szerettem volna, hogy legyen egy könnyed, ünnepi reggelink decemberben, ami nem nehezíti meg a napot, de mégis édes és finom, tudva azt, hogy rengeteg finom étel és sütemény vár ránk, amit nem hagynánk ki karácsonykor. Így hát a régi gofri receptemben laktózmentesre cseréltem a vajat és a tejet, és gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítettem a sima lisztet. A finom íz továbbra is megmaradt, és egészségesebbé vált egy régi, jól bevált recept. 

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Ajánlom minden olyan édességért rajongó látogatómnak, akik érzékenyek a gluténra vagy a tejre, mert ezzel a recepttel nektek sem kell lemondanotok az édes élvezetekről!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben, majd hagyjuk langyosra hűlni. Üssük a tojásokat egy magas falú keverőtálba, adjuk hozzá a tejet, a langyosra hűtött vajat, a cukrot és a csipet sót.
  2. Majd gépi habverővel verjük fel, szitáljuk hozzá a lisztet a sütőporral, és dolgozzuk csomómentesre a géppel.
  3. Forrósítsuk fel a gofrisütőt, és egy közepes méretű merőkanállal adagoljuk a tésztát a sütőlapokra. Csukjuk rá a tetejét, és körülbelül 4-5 perc alatt fog szép barnára sülni a gofri. Az én tapasztalatom, hogy érdemes az első perc környékén kinyitni a sütőt, mert keletkezik egy kevés gőz. Jó, ha ez eltávozik, mert ez által lesz majd finom ropogós a gofrink.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 4 863
elküldve: 2
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Roberto konyhája

Mióta szakács: 2018.01.27.
9 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: farsang, húsvét, Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, reggeli, tízórai
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

reform waffel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

233
gluténmentes lisztkeverék 40 dkg
tojás 4 db
laktózmentes tej 3 dl
vaj 10 dkg
xilit 5 dkg
gluténmentes sütőpor 1 csomag
erdei gyümölcs mix 20 dkg
juharszirup 10 ml