Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres kuglóf

Epres kuglóf
Epres kuglóf
140 perc / előkészület: 20 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A mi családunk nagyon szereti a kuglófot és mivel most volt itthon eper, gondoltam kipróbálom így is. Mindenkinek nagyon ízlett.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport habosra keverjük.
  2. A tojásokat külön-külön beleütve addig keverjük, amíg a cukor fel nem olvad.
  3. A lisztet és a tejet váltogatva a tésztához adjuk.
  4. A sütőformát alaposan kivajazzuk, lisztezzük.
  5. Közben a sütőt előmelegítjük.
  6. A forma aljára tésztát teszünk, utána eperdarabokat szórunk rá, majd megint tészta, eper, és így tovább. (Én három réteget csináltam.)
  7. A 150°-ra (gázsütőnél 2-es fokozat) előmelegített sütőbe helyezzük a formát, és készre sütjük (tűpróbáig).
  8. Eperöntettel is lehet készíteni (eper turmixolva + vaníliás cukor / cukor).
  • sütési hőfok: 150°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 990
elküldve: 6
receptkönyvben: 143
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Kakukkfű

Mióta szakács: 2012.05.27.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kuglóf eperrel, eperdarabos kuglóf, kuglóf epresen

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gyűjtő
Kakukkfű / Gyűjtő Sat, 2012-12-29 12:24

Kedves Niki44!

A sütőforma teljes átmérője 23,5 cm, a magassága 8 cm :)

További szép napot!
Kakukkfű

PBarbie
PBarbie Tue, 2012-07-24 20:02

Kedves Kakukkfű!

Az esős idő miatt ma valami sütőben elkészíthető finomságra vágytam, valami melegre, valami gyümölcsösre, így találtam rá a receptedre. Az epret házi barackbefőttel helyettesítettem és meg kell mondjam, valami isteni lett! Könnyű a tésztája és végre szépen feljött a kuglóf, nem egy lapos valamit kaptam, sőt! :) a kuglófom magasságát a sütőm teteje korlátozta végül :P Gyönyörű és isteni finom lett. Köszönet a receptért!

Gyűjtő
Kakukkfű / Gyűjtő Thu, 2012-07-26 14:26

Kedves PBarbie!

Barackbefőttel még én sem próbáltam,de ezek után ki fogom... :) Nagyon örülök hogy ízlett! :)
További kellemes sütést-főzést!

860
margarin 25 dkg
cukor 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 4 db
finomliszt 50 dkg
tej 2 dl
sütőpor 1 csomag
eper 0.5 kg