Epres golyók

Name: Epres golyók
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 260 g Sűrített tej (cukrozott); 200 g Eper; 10 g Vaj; 200 g Háztartási keksz darált; 40 g Kókuszreszelék

Flóra

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

260 g sűrített tej (cukrozott)
200 g eper
10 g vaj
200 g háztartási keksz (darált)
40 g kókuszreszelék

518

Kalória

10.7g

Fehérje

81.3g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

61.1g

Víz

27.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

47.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

65g sűrített tej (cukrozott)

209 kcal
50g eper

15 kcal
3g vaj

18 kcal
50g háztartási keksz

210 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

Összesen 518 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

260g sűrített tej (cukrozott)

835 kcal
200g eper

60 kcal
10g vaj

72 kcal
200g háztartási keksz

838 kcal
40g kókuszreszelék

264 kcal

Összesen 2069 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

36.6g sűrített tej (cukrozott)

118 kcal
28.2g eper

8 kcal
1.4g vaj

10 kcal
28.2g háztartási keksz

118 kcal
5.6g kókuszreszelék

37 kcal

Összesen 291 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
675.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
195 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
81.3 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 518 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.7 g

Zsír

Összesen
69.1 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2700.4 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
781 mg
Vas
3 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
788 mg
Nátrium
948 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
325.3 g
Cukor
192 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
244.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
253 mg
Retinol - A vitamin:
257 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 2069 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
110 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A sűrített tejet az eperrel összeturmixoljuk.
Egy lábasban a vajjal együtt feltesszük főni, és addig főzzük, míg krémes állagú lesz.
Hozzákeverjük a darált kekszet, és egy órára hűtőbe tesszük.
Golyókat formálunk belőle, amiket meghempergetünk a kókuszreszelékben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

A receptet Barbi konyhájában találtam, és mivel imádom az epret, muszáj volt kipróbálni.:) A képen azért láttok ennyiféle gyümölcsöt, mert kipróbáltam erdei gyümölcs keverékkel, és az jobban bejött, ezt a verziót ajánlom.:)