r
Nosalty Logó

Elronthatatlan rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Belvedere
Elronthatatlan rizs
adag
Főzés
perc
  • 2% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 214 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 857 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 117 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1245.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    1168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    131.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 214 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    17 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4981.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    4673 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    158.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    526.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    462 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 857 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    684.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    3 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    642 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 117 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst forró olajon megfuttatjuk. Akkor önthetjük rá a forró vizet, ha legalább 75%-a kifehéredett. (1 bögrényi rizshez, 2-szer annyi vizet adjunk.)
  2. A vízzel felforraljuk, sózzuk, vagy opcionálisan delikátot szórunk bele. Ha a leveskocka mellett döntünk, akkor azt a vízben előbb teljesen oldjuk fel, utána öntsük a rizsre.
  3. Jól átkeverjük az edény tartalmát. Fedő nélkül forraljuk 2 percig, majd fedővel további 1 percig. 1 perc után lezárjuk a gázt, és konyharuhákkal teljesen betakarjuk az edényt.
  4. Hőmegtartós főzőlapnál hagyhatjuk a felületen, vagy 100 fokos sütőbe tolva megvárjuk, amíg magába szívja a rizs a teljes folyadékot. Ha a sütőbe tolás verziót választjuk, természetesen nem kell betakarni konyharuhákkal. (Gyúlékony!)
  • Elkészítettem: 9999 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 183
  • 7 napos nézettség: 1370
  • Össznézettség: 319268
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 17.

Receptkategóriák

Elronthatatlan rizs
Belvedere 23 recept

Az egyik legnépszerűbb köretünk, mégis sokaknak gondot okoz elkészíteni úgy, hogy szinte tökéletes legyen. Itt a trükk.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Anno anyukámtól is ezt a receptet kaptam, neki is mindig összeállt a rizs és nekem is. Azóta vagy kif?zöm és sokáig mosom, h lejöjjön róla a rizsnyák, vagy szimplán el?g?zöltet veszek (a riceland olcsóbb, mint a teszkós sima rizs). Problem solved :)

Belvedere

Sajnálom, hogy neked nem jött össze. Én ezt a módszert az iskolában tanultam annak idején, tehát a "nagyok" is így készítik, és mindig perg?s lesz. Anyukámnak is megtanítottam már, s?t az anyósomnak is. Folyamatos a siker, szóval nem a recepttel van gond. Válassz új edényt, aztán hátha....

Judit71

Semmi gond a recepteddel! Tökéletes és tényleg elronthatatlan!

Kiss Judit

Életem legjobb rizse:)) Eddig mindig szenvedtem vele.Köszönöm szépen a receptet!!

Belvedere

Gratulááááálóóóóók!!!!!

Törölt felhasználó

Szia szeretném megkérdezni,ha a süt?be tolás verziót választom, akkor az kb hány perc,illetve be kell .-e fedni bármivel( fed?,alufólia..)konyharuha helyett? A te receptedet még nem próbáltam remélem sikerül , mert nálunk a rizs nagy általánosságban nem szokott sikerülni... ezért is örülnék ha a te verziód tökéletes lenne, várom válaszod köszi!

Belvedere

Szia! Ha a süt?be tennéd be, akkor egyszer?en csak a fed?t kell rátenni, és a rizs mennyiségét?l függ?en 10-15 perc. Persze rizse is válogatja. Üdv, B

Törölt felhasználó

Nekem ez elég bonyolult elkészítési módnak t?nik, ahhoz képest, hogy én sokkal egyszer?bben készítek perg?s rizset, és nem azért sikerül, mert h? de tapasztalt vagyok, alig egy éve f?zök napi szinten. Az én tuti módszerem (Anita barátn?mt?l): a rizst olajon (vajon stb) megfuttatom, fehéredésig kavargálom, aztán felöntöm vízzel és sózom. A trükk: ugyanazzal az edénnyel mérem ki a rizst és vizet, egy adag rizshez 3 rész vizet számolok. Fed? alatt max 1-2-szer átkavarom, de nem turkálom, amikor már nincs rajta víz, eloltom a tüzet és hagyom még a rizst pár percig lefedve. Nem ragad le (ebben segíthet a vastag fenek? edény is), nem lesz trutyis, mácsos, stb, kb 3 f?s adag olyan 10-15 perc alatt lesz kész. A leírás hosszabb és bonyolultabb, mint elkészíteni. Kedves Belvedere, nem akarlak ezzel bántani, de leírtam, hátha valakinek ez a módszer válik be. Jókat, Zsu

Belvedere

Egyáltalán nem bántottál meg, ugyanazt írtad le, mint én a receptben. Mit?l lenne az bonyolultabb, mint a tiéd, nem tudom. Azt nem hiszem, hogy nagy különbség, hogy én lefedem konyharuhával, vagy, hogy anyukám beteszi a süt?be, (ott útban sincs, és gyorsabban elkészül) vagy te ott hagyod a gázon. F?zz egy adagot, fotózd le, majd tedd fel a receptek közé, mert nem mindenki olvassa a kommenteket.

Törölt felhasználó

Végre tudok rizst f?zni!! Nagy hála neked! Köszi

Pamukkale

Tényleg tökéletes lett, és elronthatatlan! végre nekem is megy!!! KÖSZÖNÖM!!!!!!

Doretta

Tudok rizst csinálniiii!!! El sem hiszem :D Nagyon sok mindent megcsinálok de eddig ezt nem sikerült! Köszönöm a receptet! :D

Törölt felhasználó

Nagyon kezd? vagyok még,úgyhogy úgy döntöttem,ezt kipróbálom :) Egy kérdésem van: ha gázsüt?m van(vagyis ott,ahol ezt végbe szeretném vinni) mit tehetek?:( Ugye ott a legkisebb fokozat is több,mint 100 fok. Mit tehetnék szerinted?

Belvedere

Azt javaslom, hogy több réteg konyharuhával takard be az egész edényt. Ne csomagold ki, ne nézegesd. Mire a g?z teljesen elpárolog és h?lni kezd, elkészül. :)

Törölt felhasználó

Tökéletes recept és még energiatakarékos is! ;) Els?re mennyei lett, köszönöm! :)

Törölt felhasználó

Nem tudtam rizsköretet készíteni. Örülök, hogy rátaláltam rá erre a receptre, tökéletes! Köszönöm!

fishers

Csatlakozom az el?ttem szólókhoz. Eddig mindig szenvedtem a rizs f?zésével....Most tökéletes lett! Köszönöm a receptet! Nagyon hálás vagyok!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ne tedd a nyers krumplit a hűtőbe: kampány indul az...

Valószínűleg volt már olyan, hogy elgondolkodtunk a boltban, vajon biztonságos-e az étel, amit veszünk, miből van a csomagolása, honnan származik, vagy hogy mit jelentenek az E-számok a címkéjén. A bizonytalanságnak vége, van ugyanis egy honlap, ahol mindenre választ találunk.

Nosalty

További cikkek