Egresleves

Name: Egresleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Egres; 10 dkg Cukor; 2 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 2 db Szegfűszeg; 1 l Víz

Andi80_

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg egres
10 dkg cukor
2 dl tej
2 evőkanál finomliszt
2 db szegfűszeg
1 l víz

124

Kalória

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

Zsír

211g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

50g egres

22 kcal
17g cukor

65 kcal
33g tej

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
167g víz

0 kcal

Összesen 124 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

300g egres

132 kcal
100g cukor

387 kcal
200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 740 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

18.4g egres

8 kcal
6.1g cukor

24 kcal
12.3g tej

7 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
61.3g víz

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
211 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 124 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
658.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
339 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
161.4 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1266.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 740 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

1 liter vízből és a cukorból szirupot főzünk, és beletesszük a szegfűszeget, majd beleszűrjük a liszttel elkevert tejet.
Felforraljuk.
Beletesszük a megtisztított egrest, és 2 percig főzzük.
Lehűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A vasárnapi ebéd elég nehéz második fogásához szerettem volna egy könnyű kis levest. Benéztem a fagyasztóba, és találtam egy zacskó egrest, amit még a nyáron kaptam Anyósomtól, akinek szépen termett a kertben. A neten keresgéltem egy recept után, találtam, de kicsit átalakítottam. Örült a szívem, amikor a családból többen is kértek repetát az ebédnél! :-)