egytálételek rakott krumpli

Édes rakott krumpli

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 közepes db burgonya
3 db tojás
2 dl tejföl (ízlés szerint)
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 ek sertészsír

262

Kalória

7.7g

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

17g

Zsír

138.5g

Víz

168.1g

Koleszterin

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

125g burgonya

72 kcal
41g tojás

52 kcal
50g tejföl

99 kcal
1g cukor

5 kcal
4g sertészsír

34 kcal

Összesen 262 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

500g burgonya

289 kcal
165g tojás

208 kcal
200g tejföl

396 kcal
5g cukor

19 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 1047 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

56.5g burgonya

33 kcal
18.6g tojás

23 kcal
22.6g tejföl

45 kcal
0.6g cukor

2 kcal
1.7g sertészsír

15 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
365 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
138.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 262 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
67.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
672 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1460.1 g
Cink
4 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
328 mg
Vas
6 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
291 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
553.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
480 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
134 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
518 mg
Retinol - A vitamin:
474 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
772 micro

Összesen 1047 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A krumplit héjastól megfőzzük. Kihűlés után megpucoljuk és karikára vágjuk.
Egy jénai tálat olvasztott zsírral bekenünk, és lerakunk egy sor krumplit. Ráöntünka felvert tojásból, rakunk rá tejfölt és ízlés szerint lecukrozzuk. Mindezt addig folytatjuk, amíg van alapanyag. Felülre krumpli kerüljön. (Én a tetejére is szoktam tejfölt rakni.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Az apai dédnagymamám gyakran ilyet sütött a mamámnak, amikor édességre vágyott. Ez nem a jól megszokott rakott krumpli variáció, de megéri kipróbálni.