Dupla csokis muffin Titti konyhájából

Name: Dupla csokis muffin Titti konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 15 dkg Margarin; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Étcsokoládé; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 3 ek Sárgabaracklekvár

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
15 dkg cukor
15 dkg margarin
5 dkg cukrozatlan kakaópor
5 dkg étcsokoládé
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
2 db tojás
3 ek sárgabaracklekvár

gyors
magyar

736

Kalória

10.1g

Fehérje

94.6g

Szénhidrát

38.6g

Zsír

34.2g

Víz

91g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

53.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
38g cukor

145 kcal
38g margarin

269 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g sütőpor

1 kcal
28g tojás

35 kcal
15g sárgabaracklekvár

42 kcal

Összesen 736 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
150g cukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
110g tojás

138 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal

Összesen 2937 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

20.4g finomliszt

74 kcal
20.4g cukor

79 kcal
20.4g margarin

146 kcal
6.8g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
6.8g étcsokoládé

37 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
14.9g tojás

19 kcal
8.2g sárgabaracklekvár

23 kcal

Összesen 398 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
805.8 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
157 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
165 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.6 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
34.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 736 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
154.3 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3223.1 g
Cink
7 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
629 mg
Vas
16 mg
Magnézium
376 mg
Foszfor
1438 mg
Nátrium
660 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
378.5 g
Cukor
214 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
136.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1384 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
928 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
548 micro

Összesen 2937 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
85 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukorral keverjük el alaposan, majd adjuk hozzá a lágy margarint (a hűtőből jóval előtte vegyük ki). Keverjük krémesre.
Adjunk hozzá 3 evőkanál baracklekvárt, keverjük jól el.
A lisztet, kakaót, sütőport, vaníliás cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a krémes masszához. Ha nagyon kemény lenne, akkor még mehet bele lekvár.
Végül a csokoládét vágjuk késsel apró darabokra, és keverjük el a tésztában.
Kanál segítségével töltsük meg a muffin sütőformát. 160-180 fokon süssük 20-30 percig. Tűvel ellenőrizzük le, ha már nem ragad a tűhöz a tészta, akkor kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mindenképpen azt szerettem volna, hogy intenzíven érezhető legyen a csokoládé. Ebben a muffinban maximálisan megtalálható, aki éppen dupla csokis élvezetet szeretne :-) A csokidarabok nagyon feldobják, és 2 nap után is isteni volt... (mondhatni nekem még jobban ízlett).