Diós kosárkák Nikitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikolett
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
70g finomliszt255 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10 kcal
-
4g vaj25 kcal
A krémhez
-
30g tojásfehérje16 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
50g dió327 kcal
Összesen
1364
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
280g finomliszt1019 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
14g vaj100 kcal
A krémhez
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
200g dió1308 kcal
Összesen
5445
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
21.9g finomliszt80 kcal
-
15.7g vaj112 kcal
-
7.8g cukor30 kcal
-
4.7g tojássárgája15 kcal
-
4.7g tejföl9 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
A krémhez
-
9.4g tojásfehérje5 kcal
-
15.7g cukor61 kcal
-
1.6g citromlé0 kcal
-
15.7g dió103 kcal
Összesen
426
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 21.3 g
Zsír
-
Összesen 83.6 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 287 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1425.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 634 mg
-
Nátrium 308 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.3 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 68.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 442 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 433 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
1364
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 85.3 g
Zsír
-
Összesen 334.5 g
-
Telített zsírsav 133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 105 g
-
Koleszterin 1147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5702.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 1324 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 410 mg
-
Foszfor 2535 mg
-
Nátrium 1230 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 561.2 g
-
Cukor 319 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 275.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1769 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 375 micro
-
Kolin: 654 mg
-
Retinol - A vitamin: 1731 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 430 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 730 micro
Összesen
5445
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 446.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
426
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
28 dkg finomliszt
-
20 dkg vaj
-
10 dkg cukor
-
3 db tojássárgája
-
3 ek tejföl
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
A krémhez
-
3 db tojásfehérje
-
20 dkg cukor
-
1 fél citromból nyert citromlé
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összevegyítjük, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. (Linzertésztát gyúrunk belőle.)
- Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és a kivajazott kosárformákat kibéleljük vele.
- A diót összekeverjük a citrom levével és reszelt héjával, cukorral és a fehérjével, amit előtte keményre felvertünk, majd beletöltjük a kosárkákba.
- Előmelegített sütőben világosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3292
- Feltöltés dátuma: 2012. május 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nikolett
17 recept
Volt közötte meggyes is. :) És tetejére mazsolát szórtam, ez elhagyható!