r
Nosalty Logó

Darálós keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Darálós keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 573 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 5718 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 386 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.3 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    236 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 573 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101 g

Zsír

  • Összesen
    229.8 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    106 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7005.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    301 mg
  • Kálcium
    1575 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    3084 mg
  • Nátrium
    1722 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    823.2 g
  • Cukor
    272 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2357 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    236 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    282 micro
  • Kolin:
    675 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2230 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1107 micro
Összesen 5718 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    474 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    209 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 386 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A margarint a cukorral habosra keverjük.
  2. Egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat.
  3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral és hozzáadjuk a tojásos masszához.
  4. Jól összegyúrjuk a tésztát és harmadához hozzáadjuk a kakaóport, jól beledolgozzuk.
  5. A tésztát folpackba csomagoljuk és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük.
  6. Másnap a húsdarálóra felszereljük a kekszformálót és ledaráljuk a tésztát: egyenként 7-8 cm-es darabokat nyomunk ki a darálóból, amit lecsípünk a kezünkkel vagy késsel levágunk.
  7. Először a világos színű, majd a kakaós alapanyagból készítjük el a kekszeket.
  8. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon kb. 30 perc alatt a vaníliásat szép rózsaszínre sütjük, a kakaóssal vigyázzunk, nehogy megégjen, mert azon nem látszik, hogy megsült-e.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 110 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 89
  • 7 napos nézettség: 780
  • Össznézettség: 373780
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 10.

Ajánló

Kávéhoz, teához finom rágcsálnivaló.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A gyerekeknek küldött Mikulás-csomagba kerültek ezek a kekszek. Lezárt dobozban nagyon sokáig eláll.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia Muci! El?ször is köszönöm ezt a receptet, nagymamám csinált ilyet régen. :) Annyit hozzáf?znék, hogy nekem 15 perc alatt megsültek, és rengeteg lett bel?le...:) Megszámoltam, 230 db. Szóval jó sok! Üdv Kati

Muci

Kedves Kati ! Örülök, hogy sikerült egy kis nosztalgiát ébresztenem a Nagymamád sütije iránt. Ami a sütési id?t illeti én úgy szeretem, ha kicsit ropogósabb a keksz, de a második adag már nálam is megsült alig 20 perc alatt. Üdv. Muci

Törölt felhasználó

Sziasztok! nem tudjátok hol lehet venni ilyen kekszformálót? szívesen kipróbálnám én is ezt a sütit! szép napot! mariann

Muci

Kedves Mariann ! Minden húsdarálónak tartozéka ez a kekszformáló rátét. A kézi és az elektromos darálónak is tartozéka. Vas-edény boltban lehet hogy külön is árulják. Üdv. : Muci

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én is nosztalgiázni akartam (nagymamim sütött ilyet anno) és tudtam/láttam a piacon ilyen formázót.. (ahol a nokedliszaggatókat, egyéb tartozékokat árulnak, -szerintem minden nagy piacon van ilyen bolt)..DE vigyázzatok!!! Különböz? méretben kapható, így vinni kell a vásárláshoz a húsdaráló letekerhet? kimenetét... Így majd én is csak legközelebb szerezem be.., remélem nem felejetem el, vagy nem múlik el a nosztalgiázásom...:o)) Jó sütögetést! Zsanna

Törölt felhasználó

...Nekem a hagyományos sütemények nagymamám konyháját juttatják eszembe.Szép emlékek ezek. Én szoktam cirmosan is készíteni,amikor a két tészta keveredik daráláskor.Nagyon finom így is...

Törölt felhasználó

Sziasztok! Nálunk is a mami sütötte mindig,de mióta nincs velünk a húsdarálós változatot elfelejtettük. Macerás megpucolni. Szóval mi váltottunk a sütikinyomó pisztolyra. Nagyon jó és minden féle formát lehet azzal is készíteni.

Hasznos Virág

Nálunk mindig vannak olcsó árusok és ?k hozzák a többi vegyes holmival együtt. Kinyomóssal én is megpróbálom. Köszönöm a tippet. Vira

Törölt felhasználó

Keksz formáló nélkül is meg lehet sütni? Ha más formában csinálom meg?

Törölt felhasználó

Szia,Imogine! Anélkül is meg lehet csinálni,bárhogy formázhatod,végülis az íze a lényeg:) Ha szeretnéd.próbáld ki!

krisztina77

Köszönöm a receptet isteni finom,

Törölt felhasználó

Szia, Muci! Nagyon finom a darálós keksz, mindenkinek csak ajánlani tudom!! Éva

Törölt felhasználó

Nagyon jol sikerult ez a csodalatos Daralos keksz . Szuper volt csak hamar el fogyot ,mikor csinalok ujra egy dupla adagot kell hogy csinaljak Koszi szepen ezt a jo receptet.

Balog Anikó

Szia Muci ! Szerinted lehetne teljes ki?rlés? lisztb?l is készíteni ? Ancsika

Szélné Éva

Örülök, hogy rátaláltam erre a receptre. Én sütöttem fahéjasat is, nagyon finom lett.

Címlapról ajánljuk

Ifjú magyar szakácstehetség aratott nagy sikert Párizsban

Óriási sikert aratott a magyar csapat a nívós nemzetközi gasztronómiai versenyen, a Párizsban megrendezett Chaine des Rotisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnokságán. Szeptember 25-én a Novák Iván, Kovács Lázár (Lázár Chef) és Barka Áron vezette csapat lenyűgöző teljesítményt ért el a megmérettetésben.

Nosalty

További cikkek

Heti menü: melengető és sűrű ragulevesek hete

A ragulevesekben az a jó, hogy készülhet csirkével, borjúval, sertéssel, de akár a zöldségeknél is maradhatsz. Kerüljön bele tárkony, petrezselyem vagy kapor, esetleg mustár, tejföl, és persze a levesbetéttel is variálhatsz! Minden raguleves mellé ajánlunk egy-egy pompás főfogást, és a desszert sem marad el.