édes keksz kókuszos keksz

Csokis-kókuszos keksz

Évi néni

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
20 dkg cukor
12 dkg vaj
30 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál finomliszt
125 g étcsokoládé (70 %-os)
1 teáskanál vanília kivonat (csapott )
1 fél lime-ból nyert limelé (esetleg reszelt héja is)

770

Kalória

8.2g

Fehérje

62.1g

Szénhidrát

57.4g

Zsír

26.1g

Víz

134.7g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

47.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
37% Zsír

28g tojás

35 kcal
33g cukor

129 kcal
20g vaj

143 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
5g finomliszt

18 kcal
21g étcsokoládé

114 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
2g limelé

1 kcal

Összesen 770 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
37% Zsír

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
120g vaj

860 kcal
300g kókuszreszelék

1980 kcal
30g finomliszt

109 kcal
125g étcsokoládé

683 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 4618 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
37% Zsír

17.2g tojás

22 kcal
20.9g cukor

81 kcal
12.5g vaj

90 kcal
31.3g kókuszreszelék

207 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
13g étcsokoládé

71 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
1.5g limelé

0 kcal

Összesen 482 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
57.4 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416.7 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
44 mg
Vas
4 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
61 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
62.1 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
26.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 770 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.2 g

Zsír

Összesen
344.1 g
Telített zsírsav
260 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
808 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2500.4 g
Cink
11 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
267 mg
Vas
23 mg
Magnézium
480 mg
Foszfor
1226 mg
Nátrium
363 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
372.6 g
Cukor
282 mg
Élelmi rost
59 mg

Víz

Összesen
156.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1056 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
519 mg
Retinol - A vitamin:
1038 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
775 micro

Összesen 4618 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 482 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukorral fehéredésig felverjük robotgéppel.
Hozzáöntjük az olvasztott vajat, majd a lisztet, a kókuszreszeléket, vaníliát, lime-t, végül beleforgatjuk a durvára darált étcsokit.
Púpozott teáskanálnyi adagokat sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk, és egy kicsit lelapogatjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x33x2

Ez férjem kedvenc sütije, amit régebben ő talált a "Vidék íze" c. újságban és azóta a családot, valamint kollégáit is megörvendezteti olykor vele. Nagy sikerélmény neki az elkészítése. Ma egy kicsit belekontárkodtam a dologba, vagyis én készítettem el.