aprósütemény kókuszcsók

Csokis kókuszcsók 2.

Angie

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
20 dkg étcsokoládé
10 dkg mandula
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)

357

Kalória

5.8g

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

12.2g

Víz

1.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

24.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

12g tojásfehérje

6 kcal
12g porcukor

46 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
10g mandula

59 kcal
1g narancshéj

1 kcal

Összesen 357 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
100g mandula

590 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 3573 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

15.9g tojásfehérje

8 kcal
15.9g porcukor

61 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
26.5g kókuszreszelék

175 kcal
26.5g étcsokoládé

144 kcal
13.2g mandula

78 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal

Összesen 472 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 357 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.1 g

Zsír

Összesen
244.4 g
Telített zsírsav
155 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2963 g
Cink
11 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
419 mg
Vas
26 mg
Magnézium
755 mg
Foszfor
1324 mg
Nátrium
342 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
320.7 g
Cukor
246 mg
Élelmi rost
57 mg

Víz

Összesen
121.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 3573 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 472 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, miközben folyamatosan hozzászitáljuk a cukrot.
Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és óvatosan összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kávéskanállal kis halmokat pakolunk, és előmelegített sütőben rózsaszínre sütjük.
Amíg kihűlnek a kókuszcsókok, a csokoládét vízfürdő felett megolvasztjuk, belekeverjük a narancshéjat, majd belemártjuk egyenként a csókok alját, és rácson megszárítjuk. (Ha a csokoládé nagyon besűrűsödne a narancshéjtól, olajjal javíthatunk az állagán.)
Ha megszáradtak, a tetejére mandulát ragasztunk a csoki segítségével. (Nekem csak szeletelt mandulám volt itthon, egész mandulával egy kicsit szaporább:).)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x38

A receptet a mostani Fanny konyhában találtam, gondoltam kipróbálom, hogy jó lesz-e karácsonyi aprósütinek:), Szerintem jó lesz:). Ebből az adagból nekem 70 db kis csókocska készült.