Csokis keksztorta Hajni.SZ konyhájából

Name: Csokis keksztorta Hajni.SZ konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Keksz téglalap alakú; 300 g Margarin vagy vaj; 300 g Porcukor; 3 db Tojás; 200 g Étcsokoládé; 2 dl Feketekávé vagy tej

Hajni.SZ

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g keksz (téglalap alakú)
300 g margarin (vagy vaj)
300 g porcukor
3 db tojás
200 g étcsokoládé
2 dl feketekávé (vagy tej)

1052

Kalória

10.8g

Fehérje

124.8g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

59.6g

Víz

92.7g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

78.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

67g keksz

279 kcal
50g margarin

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
28g tojás

35 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
33g feketekávé

3 kcal

Összesen 1052 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

400g keksz

1676 kcal
300g margarin

2151 kcal
300g porcukor

1161 kcal
165g tojás

208 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
200g feketekávé

18 kcal

Összesen 6306 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

25.6g keksz

107 kcal
19.2g margarin

137 kcal
19.2g porcukor

74 kcal
10.5g tojás

13 kcal
12.8g étcsokoládé

70 kcal
12.8g feketekávé

1 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
57.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
249 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
124.8 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
449 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
423 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 1052 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
342.9 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
78 g
Koleszterin
556 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2990.3 g
Cink
6 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
209 mg
Vas
19 mg
Magnézium
478 mg
Foszfor
728 mg
Nátrium
1491 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
748.8 g
Cukor
472 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
357.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2693 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
296 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
469 mg
Retinol - A vitamin:
2536 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1882 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
792 micro

Összesen 6306 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.8 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A margarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, és legalább 5 percig keverjük még (lehet tovább is). Közben a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. Mehet ez is a krémbe. Jól összekeverjük.
Egy 18x30 cm-es tálcán 12 db kekszet rakunk le (3x4 felállásban). Minden egyes kekszet kávéba mártunk előtte (ha gyerekeknek készül, akkor kávé helyett tejet használjunk a mártogatásra). Majd jöhet a krém, és ismét keksz, majd a krém, és így tovább.
Nekem 6 sor keksz szokott kijönni. A krémből hagyok a díszítésre is. Variálni is lehet, időnként szoktam: keksz-krém-darált, pörkölt törökmogyoró hármast - ebben a sorrendben. :-)
Egy éjszakára mehet a hűtőbe, és másnap jóízűen elfogyasztjuk. :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ősrégi recept Anyukámtól! Amennyire egyszerű, annyira finom. Gyerekkorunkban sokszor kértük ezt a finomságot. Sőt, születésnapokkor a barátnők is többször igényt tartottak arra, hogy elkészítsem. :-)