Csokis keksz 5.

Name: Csokis keksz 5.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 1 db Tojás; 12 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

cupák

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12.5 dkg margarin
10 dkg cukor
1 db tojás
12.5 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg étcsokoládé
1 ek cukrozatlan kakaópor

1191

Kalória

13g

Fehérje

132.5g

Szénhidrát

69.7g

Zsír

37g

Víz

94g

Koleszterin

Élelmi rost

74.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

63g margarin

448 kcal
50g cukor

194 kcal
28g tojás

35 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 1191 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

125g margarin

896 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
125g finomliszt

455 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 2379 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

24g margarin

172 kcal
19.2g cukor

74 kcal
10.6g tojás

13 kcal
24g finomliszt

87 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
19.2g étcsokoládé

105 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 456 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
69.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1282.9 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
281 mg
Vas
6 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
556 mg
Nátrium
287 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
132.5 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
552 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 1191 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
139.4 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2565.8 g
Cink
4 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
561 mg
Vas
13 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
1112 mg
Nátrium
574 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
265 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
1037 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
789 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
301 micro

Összesen 2379 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
108 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.9 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 456 kcal

Elkészítés

A margarint a cukorral és a tojással kavarjuk ki.
Keverjük el a lisztet a sütőporral és a kakaóporral.
Öntsük össze a kétféle keveréket, és kavarjuk/gyúrjuk össze őket. Keverjük bele a csokikockákat is.
Rakjunk kiolajozott sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távol kis kupacokat vagy golyókat a masszából.
Nem túl forró sütőben süssük 15-20 percig. Mikor kivesszük, még puhák a kekszek, de mikor kihűlnek, megkeményednek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A receptet egyik hallgatómtól kaptam, és már másodjára csinálom, mondanom sem kell, pillanatok alatt elfogy náluk is, nálam is. Érdemes rögtön dupla vagy tripla adagot csinálni belőle. Kívül ropogós lesz, belül pedig puha. A masszát előző nap is el lehet készíteni, hűtőben folpack-ban simán eláll. A kész keksz pedig lefedve napokig elvan... ha nem esik éhes szájak áldozatául rögtön.