Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokikrémes táska

Csokikrémes táska
Csokikrémes táska
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (32)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A vadiúj teraszomat egy kellemes vasárnapi ebéddel avattuk fel (húsleves-tejfölös csirke galuskával) és süteményt sütni már nem maradt időm. Mivel általában mindig van a hűtőben leveles tészta, ezt improvizáltam nagy hirtelenjében. Pudingport nem tartok itthon, mert az gyakorlatilag nem más, mint kukoricakeményítő és kölönféle E betűk gyűjteménye. Így készült a házi csokipuding. A maradék krémet töltsük poharakba.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Gyerekeknek iskolatáskába, uzsonnára is ajánlom.
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étkezési keményítőt először pici hideg tejjel, majd lassanként a többi tejet is hozzáadva csomómentesre elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot és felfőzzük.
  2. A végén, a tüzet elzárva, beletördeljük a csokoládét és addig kavargatjuk,  amíg a csokoládé fel nem olvad.
  3. A krémet félretesszük, nagyjából lehűtjük.
  4. A 2 csomag leveles tésztát kitekerjük és 12-12 téglalapba vágjuk.
  5. A tészta-téglalapok egyik oldalát középen, késsel bevagdossuk.
  6. A tészta sima oldalába kb. 2 teáskanál krémet halmozunk, ráhajtjuk a vágott felet és a széleket jól összenyomkodjuk, hogy a krém ne folyjon ki majd sütés közben.
  7. A tepsit kibéleljük sütőpapírral (vagy vajazzuk/kisztezzük, mert a süti odaragadhat!), és rátesszük a csokis táskákat.
  8. Egy egész tojást kikeverünk porcukorral és azzal megkenjük a táskákat.
  9. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a táskák szépen megemelkednek, illetve megpirulnak.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 54 205
elküldve: 17
receptkönyvben: 1 396
elkészítve: 31/52
Facebookon megjelent: -

szakács

Juci (strawberry)

Mióta szakács: 2010.03.31.
162 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: édes leveles
hasonló kategóriák: hamburger-buci, croissant, kifli, zsemle, briós, pita, perec, bagel, burek, buci

egyéb elnevezések

csokikrémes párnák

Hozzászólások (32)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gondika71
gondika71 Sat, 2012-06-23 20:49

Kedves Juci!
Megsütöttem a csokis táskákat, és akaratlanul újitottam rajta! Ugyanis Nekem nem volt elég karakteres ize a krémnek ezért, megkináltam egy kis vanilia ill. rumaromával, amitől sajnos folyósabb lett -az meg itt nem jó- ekkor jött az ötlet és kókuszreszelékkel beállitottam kellő sűrűségűre. Az eredmény isteni finom desszert lett! Köszönöm a receptet!
Gondi Andrea

anna-baba
anna-baba Fri, 2011-09-23 19:51

Szia!
Nekem az lenne a kérdésem, hogy hogy tudod ilyen szépen összenyomkodni a szélét?
Én mindig jól megnyomkodom, nem is folyik ki a töltelék, de sosem lesz ilyen szép a széle.

csuricsibe78
csuricsibe78 Fri, 2011-05-20 16:19

Szia strawberry!
Nagyon jól hangzik a hozzávalók és a leírás alapján....igaz diétázom,de holnap ehetek pici édességet,szóval ez lesz a nyerő:))) Köszi a receptet!:)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-12-21 12:50

hmm. akkor szerinted ne próbálkozzak ilyen táskákkal? és ha feltekerem, akkor egy rúdhoz mennyi lap kell? (egy csomag 6 lapos)
köszi

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-12-20 19:50

lehet hogy ez egy buta kérdés lesz, de ezt 2 csomag réteslapból is el lehet készíteni?

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Tue, 2010-12-21 00:59

szia,elvileg lehet rétertésztából is,de az vékony,könnyen törik,nem lehet úgy formázni,akkor inkább tekerd fel,ne táskaként készíts. Üdv,Juci

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-11-13 18:01

Anyukám megcsinálta és nagyon ízlett mindenkinek :D:)

Pinkmage
Pinkmage / Pinkmage Thu, 2010-11-04 11:08

Kedves Juci! Ma volt szerencsém elkészíteni ezt a desszertet, csak gratulálni tudok hozzá, a krém olyan isteni finom lett, hogy ezek után mellőzni fogom a boltban vásárolt pudingokat!Köszönet érte!!!;-)
Üdvözlettel! Gabi

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Thu, 2010-11-04 16:58

Szia Gabi, igazán örülök, ha ízlett! Ugyanilyen eljárással vaníliapudingot is tudsz készíteni, igazi vaníliaúd kikapart magjával, vagy vaníliaaromával. Juci

Pinkmage
Pinkmage / Pinkmage Fri, 2010-11-05 06:50

Szuper!!!Köszönöm a tippet ;-) Férjecskémnek is nagyon ízlett (csokit-csokival típus :-D). Köszönet még egyszer a receptért!Szép napot! Gabi

Bia
Bogi :o) / Bia Fri, 2010-09-17 18:31

Nagyon tetszik!Gyorsan elkészül...ha édességre vágyik az aprólábúak nagy csapata!Köszi.Puszi:Bogi

Ízes kalandok
Tündér / Ízes kalandok Fri, 2010-09-17 08:24

Ó, mennyire egyetértek veled puding ügyben! Én sem tartok pudingot. A krém ízének megfelelően tojásból, tejből, csokiból és kevés keményítőből főzöm:)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-09-17 08:21

Kedves Juci! Nagyon tetszik a recepted, szeretném hétvégén elkészíteni, viszont sokat segítenél, ha megírnád, hogy a 40 gr. étkezési keményítő hány evőkanálnak felel meg.Köszönöm.

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Fri, 2010-09-17 09:31

Szia Andi! Kb. 3-4 evőkanál. Persze ez függ a kanál öblösségétől is. :) Szemre olyan tenyérnyi kupac, jobban nem tudom elmagyarázni :))) De ha 3 púpozott ek-hoz teszel 4 dl tejet, az szerintem úgy jó lesz!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Thu, 2010-09-16 16:16

Ezt a teraszt irigyelni fogom, azt hiszem...:)))Nincs több lógatás az ablakból, megoldja a szép fényeket Neked!:)) Ez is olyan hangulatos lett! Gratulálok hozzá, és a teraszhoz is! Használjátok egészségben! Pusz: Mrs Smith

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Thu, 2010-09-16 17:12

Köszi! Éjjel-nappal ott ülök, mintha kötelező lenne :DDD A kép pedig teljesen spontán készült, ültem a székben, előttem a tányér a csokis táskákkal, anya kávéspohara a háttérben, ugrás be a gépért és katt :)

476
leveles tészta 2 csomag
étkezési keményítő 40 g
cukor 2 ek
tej 4 dl
csokoládé 5 dkg
tojás 1 db
porcukor 2 teáskanál