Nosalty Logó

Csokikosárkák csokimuossevel töltve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsanett111
Csokikosárkák csokimuossevel töltve
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A kosárkákhoz

A csokikrémhez

Összesen 461 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A kosárkákhoz

A csokikrémhez

Összesen 2766 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A kosárkákhoz

A csokikrémhez

Összesen 374 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    433 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.1 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 461 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    44.8 g

Zsír

  • Összesen
    166.9 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    792 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2597.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    425 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    578 mg
  • Foszfor
    1096 mg
  • Nátrium
    379 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    270.4 g
  • Cukor
    218 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    203.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    515 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    154 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    510 mg
  • Retinol - A vitamin:
    497 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    212 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    774 micro
Összesen 2766 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    351.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 374 Kcal

Hozzávalók

A kosárkákhoz

A csokikrémhez

Elkészítés

A kosárkákhoz

  1. Csokimousse krém elkészítése:
  2. Olvasszuk fel a csokit a tejjel gőz fölött.
  3. Válasszuk szét a tojásokat, és egyesével keverjük a krémhez a tojássárgákat.Szórjuk bele a porcukrot, majd az egészet kis lángon kevergetve sűrítsük be.
  4. Hagyjuk kihűlni, de néha kevergessük meg közben.
  5. Verjük kemény habbá a fehérjéket és a tejszínt is, majd óvatosan adjuk a krémhez.
  6. Kosárkák elkészítése:
  7. Olvasszuk fel gőz fölött a csokit, ecsettel kenjünk be vele felülről 25 dbkisebb muffin papírt.
  8. Ha az első réteg megszilárdult, kenjük át még egyszer, ez a réteg lehet vastagabb.
  9. Tegyük hűtőbe mindet, ha már megkeményedtek, óvatosan húzzuk le róluk a papírt.(Ha esetleg a meleg kezünktől olvadni kezdene, hűtsük le a kezünket hideg vízzel, majd folytathatjuk is.)
  10. Miután végeztünk, töltsük a kosárkákba a krémünket, és díszítsük általunk kedvelt mogyoróval, kókusszalvagy akár reszelt fehér csokival. Tegyük vissza a hűtőbe legalább 2-3 órára, hogy szilárduljon a mousseunk. (Nekem kb. 25 db kosárkám lett.)
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8938
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 14.

Ajánló

Tökéletes bármilyen alkalomra, ünnepre vagy akár csak egyszerűen a családunknak elkészíteni. Nagyon mutatós.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zsanett111 12 recept

Ezt a receptet a 2006-os Fakanál újságban találtam. Elkészítettem, mert nagyon megtetszett a kép alapján, és azóta, ha a csokis társaságom meglátogat, ezzel kedveskedem nekik. Nagyon ízletes és könnyű állagú csokoládé kosárkákat kapunk. Lehet variálni úgy is, hogy az étcsoki helyett fehér vagy tejcsokit alkalmazunk, de akár vegyesen is (kosárka étcsoki, a mousse fehér...) Kicsit macerásak a kosárkák, de ha véletlenül eltörne egy, azt nyugodtan vissza lehet olvasztani, és újra megkenni egy muffin papírt. Megéri elkészíteni, mert valóban nagyon finom. Remélem nektek is tetszeni fog, és sokan kipróbáljátok. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

A kosárkákhoz

A csokikrémhez

Címlapról ajánljuk

Klorofilles víz: a legújabb őrület, amitől ragyogni fog a bőröd

Az éppen aktuális diétás és egészséges „csodaszerekkel” Dunát lehet rekeszteni – a legutóbbi mindent gyógyító elixírek a langyos citromos víz és a zellerlé voltak, most azonban új trónkövetelő jelent meg a színen. Úgy tűnik, minden egészségguru klorofill-vizet iszik manapság – de ér valamit valójában ez az étrendkiegészítő, vagy csak újabb használhatatlan trendről van szó?

Stuth-Nagy Niki

További cikkek