r
Nosalty Logó

Csirkemellgombóc sajtos-tejszínes öntettel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Csirkemellgombóc sajtos-tejszínes öntettel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 347 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1386 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 142 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1012.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    239 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    173.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 347 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.7 g

Zsír

  • Összesen
    69.2 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    738 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4049.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    156 mg
  • Kálcium
    956 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    1765 mg
  • Nátrium
    955 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    692.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    632 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    614 mg
  • Retinol - A vitamin:
    625 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    255 micro
Összesen 1386 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    417.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 142 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet szeleteljük és kiklopfoljuk. Ezután apró kockákra vágjuk. Egy nagyobb tálba tesszük, és hozzáadjuk a finomra aprított vöröshagymát, a felvert tojást, a borsot, az evőkanál lisztet és a sót. Ezt jól összedolgozzuk.
  2. Egy méretes tepsibe vagy tűzálló tálba teszünk 6 evőkanál tejszínt, és egyenletesen eloszlatjuk az alján. A húsos masszából kanál segítségével, a két tenyerünk között gombócokat formázunk, melyeket egymástól kicsit távolabb beleteszünk a tepsibe. Előmelegített sütőbe toljuk kb. 10-15 percre. Ezalatt elkészítjük az öntetet.
  3. A fokhagymát összezúzzuk, beletesszük a maradék tejszínbe, sózzuk, és belekeverjük a reszelt sajtot is. Amikor letelt az elősütési idő, kivesszük a tepsit, és a húsgombócokra egyenként rámerjük a tejszínes-sajtos öntetet.
  4. A tepsit visszatesszük a sütőbe, és aranybarnára sütjük az öntetes gombócokat. Ez kb. 15-20 perc. A sütőből kivéve langyosra hűtjük, egy-egy szál petrezselyemzölddel díszítjük, és úgy tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x30
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 415
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 52631
  • Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 07.

Ajánló

Párolt rizs és friss saláta illik mellé.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirkemellgombóc sajtos-tejszínes öntettel
Lizinka_ 541 recept

A csirkemell elkészítésének egy újabb variációja, ami nincs túlbonyolítva, és rendkívül ízletes. Próbáljátok ki!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek