Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemellgombóc sajtos-tejszínes öntettel

Csirkemellgombóc sajtos-tejszínes öntettel

Lizinka Lizinka receptje
elkészítés: közepes
Csirkemellgombóc sajtos-tejszínes öntettel
Csirkemellgombóc sajtos-tejszínes öntettel
Lizinka receptje
gyors recept
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más tepsis hús recepteket is!
4 adag
előkészület: 20 perc • sütés: 35 perc • sütési hőfok: 180°C

story

A csirkemell elkészítésének egy újabb variációja, ami nincs túlbonyolítva, és rendkívül ízletes. Próbáljátok ki!

hozzávalók / 4 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Párolt rizs és friss saláta illik mellé.

alapanyagok

csirkemell filé fekete bors finomliszt fokhagyma főzőtejszín só tojás trappista sajt vöröshagyma
Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

elkészítés

  1. A csirkemellet szeleteljük és kiklopfoljuk. Ezután apró kockákra vágjuk. Egy nagyobb tálba tesszük, és hozzáadjuk a finomra aprított vöröshagymát, a felvert tojást, a borsot, az evőkanál lisztet és a sót. Ezt jól összedolgozzuk.
  2. Egy méretes tepsibe vagy tűzálló tálba teszünk 6 evőkanál tejszínt, és egyenletesen eloszlatjuk az alján. A húsos masszából kanál segítségével, a két tenyerünk között gombócokat formázunk, melyeket egymástól kicsit távolabb beleteszünk a tepsibe. Előmelegített sütőbe toljuk kb. 10-15 percre. Ezalatt elkészítjük az öntetet.
  3. A fokhagymát összezúzzuk, beletesszük a maradék tejszínbe, sózzuk, és belekeverjük a reszelt sajtot is. Amikor letelt az elősütési idő, kivesszük a tepsit, és a húsgombócokra egyenként rámerjük a tejszínes-sajtos öntetet.
  4. A tepsit visszatesszük a sütőbe, és aranybarnára sütjük az öntetes gombócokat. Ez kb. 15-20 perc. A sütőből kivéve langyosra hűtjük, egy-egy szál petrezselyemzölddel díszítjük, és úgy tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A csirkemellet szeleteljük és kiklopfoljuk. Ezután apró kockákra vágjuk. Egy nagyobb tálba tesszük, és hozzáadjuk a finomra aprított vöröshagymát, a felvert tojást, a borsot, az evőkanál lisztet és a sót. Ezt jól összedolgozzuk.
  2. Egy méretes tepsibe vagy tűzálló tálba teszünk 6 evőkanál tejszínt, és egyenletesen eloszlatjuk az alján. A húsos masszából kanál segítségével, a két tenyerünk között gombócokat formázunk, melyeket egymástól kicsit távolabb beleteszünk a tepsibe. Előmelegített sütőbe toljuk kb. 10-15 percre. Ezalatt elkészítjük az öntetet.
  3. A fokhagymát összezúzzuk, beletesszük a maradék tejszínbe, sózzuk, és belekeverjük a reszelt sajtot is. Amikor letelt az elősütési idő, kivesszük a tepsit, és a húsgombócokra egyenként rámerjük a tejszínes-sajtos öntetet.
  4. A tepsit visszatesszük a sütőbe, és aranybarnára sütjük az öntetes gombócokat. Ez kb. 15-20 perc. A sütőből kivéve langyosra hűtjük, egy-egy szál petrezselyemzölddel díszítjük, és úgy tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x30 cm
  • költség: 1250 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 38 263
elküldve: 7
receptkönyvben: 260
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
361 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: tepsis hús
hasonló kategóriák: tokány, mézes hús, nyúlpecsenyék, gyümölcsös húsok, húsrolád, húsgombóc, nyárson sültek, kínai ételek, malacsült, resztelt máj

egyéb elnevezések

sajtos hús, sajtos csirke

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Legfrissebb cikkek

339
csirkemell filé 500 g
vöröshagyma 1 közepes db
tojás 1 db
fokhagyma 3 gerezd
főzőtejszín 200 ml
trappista sajt 100 g
só 0 ízlés szerint
fekete bors 1 kk
finomliszt 1 evőkanál
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2019 Nosalty · Central Digitális Média Kft. Minden jog fenntartva.