Csipetke Tormától

Name: Csipetke Tormától
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 2 evőkanál Finomliszt a szóráshoz

Torma

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
1 db tojás
1 csipet só
2 evőkanál finomliszt (a szóráshoz)

Kalória

2.4g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

6.5g

Víz

22.5g

Koleszterin

438.8mg

Élelmi rost

66.3mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

13g finomliszt

46 kcal
7g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 69 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 542 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

54.1g finomliszt

197 kcal
29.7g tojás

37 kcal
0g só

0 kcal
16.2g finomliszt

59 kcal

Összesen 293 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
56.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
6.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 69 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.5 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
99.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
267 micro

Összesen 542 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.6 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

Kisebb tálbanösszegyúrjuk a hozzávalókat.
Mikor a kemény tészta összeállt, jól átgyurkáljuk, lelapítjuk, és4 részre vágjuk. Alul-felül meglisztezzük.
A kis tészta-cikkeket még nyújtogathatjuk, lapogathatjuk a lisztes kezünkkel kb. 5mm vastagságúra.
Lisztes tálcára apró darabokat csipkedünk a tészta-cikkekből;néha a kevés lisztben a tálcán átforgatjuk, hogy nehogy összeragadjanak.
A megfőtt bográcsos levesbenkb. 5percig főzzük.