Citromos jégkrém laktóz-és fruktózmentesen

Name: Citromos jégkrém laktóz-és fruktózmentesen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: laktózmentes natúr 5 dl Joghurt; 2 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt héja; 10 dkg Xilit

jeles.lilla

7adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl joghurt
2 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelt héja)
10 dkg xilit

Kalória

2.5g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

74g

Víz

9.3g

Koleszterin

125.1mg

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

71g joghurt

44 kcal
11g citromlé

3 kcal
1g citromhéj

0 kcal
14g xilit

34 kcal

Összesen 81 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

500g joghurt

305 kcal
80g citromlé

18 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g xilit

240 kcal

Összesen 566 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

72.9g joghurt

44 kcal
11.7g citromlé

3 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
14.6g xilit

35 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
88 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 81 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1411.4 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
618 mg
Vas
0 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
87.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
518.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 566 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
90 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A joghurtot habverővel jól felverjük, hozzáadjuk az eritritet/xilitet, 2 db citrom kifacsart levét, 1 db citrom lereszelt héját. (63 g citromban 1 g fruktóz van)
Jól elkeverjük, jégkrémformákba töltjük, majd mélyhűtőbe rakjuk pár órára.
Ezután már fogyaszthatjuk is.