Citromdzsem
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
DrHouse
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Eszter limoncelloja után megmaradt citromok dzsemként végezték:). Mivel héjastól kerültek a lábasba, így a végeredmény kicsit kesernyés íz, de finom. Ezzel a mennyiséggel kb. 8 db kicsi üveg tölthető meg.
Hozzászólások (4)
Ahhha, Te megspóroltad a pucolást! :-))) Én órákig szenvedtem vele. Mondjuk nekem így nem lett keser?. de a citromdzsem jó dolog. Ezek után már csak a végeredményre várok... :-) Eszter
Nem vészesen keser?, csak pikánsan kesernyés.-:) Tényleg nem akartam vesz?dni azzal, hogy teljesen megpucoljam, és ha már bio, akkor hasznosítsunk minden részt:)))) Tegnap egy üveggel fölbontottunk. Hát... szempillantás alatt kiürült az üveg... Gondolom, a Tied is "nagyon ott van a szeren":D Tiv
Tegnap elkészítettem és tök jól néz ki! A legegyszer?bb lekváreltevési mód!Köszi a receptet!
Nagyon szívesen! :-)
Sziasztok! Elkészítettem a dzsemet. Nos, én a héjakat nem használtam fel (tudom, van aki úgy csinálja). Egy napig ázott csak a citrom. (Ez egyébként miért kell?) Én nem duplája cukrot tettem bele, hanem valamivel kevesebbet, mint amennyi a citrom mennyisége volt. Így nagyon savanyú, de mi a kislányommal szeretjük a savanyú ízeket. :) Aki nem, annak még a dupla adag cukor is elfér, nem kell t?le félni. Nagyon szépen megkocsonyásodott, gyönyör? állagra és ízre is nagyon intenzív. Biztos voltam benne, hogy nem lesz jó. A szaga nagyon rossz volt végig, de kellemesen csalódtam. Miután a héjakat levágtam, az 1 kg citromomból lett fél kg, tehát nagyon pazarlós, drága mulatság tud lenni így. :) Összesen egy kisebb üveggel lett 1 kg citromból. :D Majd ha nagyobb mennyiségben látok valahol elfogadhatóbb áron, csinálok még. :) Tudja valaki egyébként, hogy meddig áll el?