Brokkolikrémleves 4.

Name: Brokkolikrémleves 4.
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Brokkoli; 8 ek Zabpehely; 0 tk Só; 1 kk Szerecsendió; 1 l Víz

ze(n)derta

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g brokkoli
8 ek zabpehely
0.5 tk só
1 kk szerecsendió
1 l víz

117

Kalória

5.3g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

570.2g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
24g zabpehely

91 kcal
2g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 117 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
48g zabpehely

182 kcal
4g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

19.2g brokkoli

4 kcal
3.7g zabpehely

14 kcal
0.3g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
76.8g víz

0 kcal

Összesen 18 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1004.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
725 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
570.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
275 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1113 micro

Összesen 117 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2008.7 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
1450 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
42.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1140.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
551 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2226 micro

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

A brokkolit megmossuk és rózsáira szedjük, majd 1 l vízben főni tesszük.
Sózzuk, beletesszük a zabpelyhet, és a brokkolit puhára főzzük.
Néhány fej brokkolit félreteszünk "levesbetétnek", a maradékot pedig összeturmixoljuk.
(Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígitjuk és a szerecsendióval fűszerezzük.)
A brokkolifejeket visszatesszük a levesbe, és azon melegében tálaljuk.