r
Nosalty Logó

Bögrés palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csige
Bögrés palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 474 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1896 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 193 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    515.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    257 micro
Összesen 474 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2063.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    610 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    707 mg
  • Nátrium
    482 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    306.3 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    600 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1028 micro
Összesen 1896 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    208.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 193 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A fehérjét kemény habbá verjük.
  3. A lisztet, cukrot és vaníliás cukrot összekeverjük, majd a tojássárgája és a tej hozzáadásával csomómentesre keverjük.
  4. Amikor már csomómentes, hozzáadjuk a felvert fehérje habot, és óvatosan beledolgozzuk.
  5. Palacsintasütőben egy nagyon pici olajon kb. 15 cm átmérőjű palacsintákat sütünk.
  6. Ízlés szerint kakaóval, lekvárral, dióval, nutellával, stb. ízesítjük.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 23
  • 7 napos nézettség: 206
  • Össznézettség: 144214
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon finom és laktató édesség. A recept használható császármorzsa készítéshez is, csak akkor szét kell sütés közben vágni a tésztát. Ebből a mennyiségből 10-12 db palacsinta lesz.

Hozzászólások (12)

Réka001

Szeretem a bögrés recepteket, utálok a mérleggel szórakozni.:) A kép szuper:) Ki fogom próbálni! (uncsitesód, Réka)

Törölt felhasználó

Szia hány decis a bögre azt nem írtad.

Csige

2-2,5 dl egy bögre kb. :)

Törölt felhasználó

Ez a kép szuper? nem guszta

Törölt felhasználó

A tesóm megcsinálta valami isteni,csak ajánlani tudom... áfonya lekvárral :D

Csige

Igen egy kis lekvárral fel lehet dobni rendesen az ízét. :) A kép sajnos nem a legjobban sikerült, de csak gyorsan telefonnal fotóztam. Nem igazán a szépség miatt készült, csak, hogy legyen fotó is hozzá. Örülök ha ízlik másoknak is. Nálunk nagy sikert arat azóta is. :)

southwind

ez szörnyen néz ki, a családom utilaput kötne a talpamra , ha ilyet tennék elébük, olyan vastag, mint a kelt tészta, az a barna kéreg, háttttttttttt. Az a Glaser féle palcsi az igazi...

Csige

Attól mert neked nem tetszik, még nem biztos, hogy rossz is. :) A Glaser féle palacsintát még nem próbáltam, de biztosan kifogom.

Figura57

Hajnalka! Te ezt nem értheted!...

Marika nagyi

Biztos finom , mert a tojás habjától könny? ritka tésztát kaphatunk. Én mindig felverem a tojásokat a palacsintához, csak a sárgával együtt. Így még tökéletesebb lehet. Ki fogom próbálni.

marimi

Ez a bögrés változat nagyon jó - eteti magát, persze ne várjon senki vékony hagyományos palacsintákat, de éppen ezért más. Én kevesebb cukrot és csipet sót tettem még bele.

Csige

Köszi mindenkinek az elismerést, a kritikát. A fotót cserélem a következ? sütéskor. :) Addig is itt a recept egyik klónja. http://www.nosalty.hu/recept/bogres-francia-palacsinta Itt szebb a fotó. :) Jó f?z?cskézést mindenkinek!

Garfielda

Én mióta kipróbáltam csak ezt a palacsintát sütöm , nagyon finom :)

Törölt felhasználó

Szia! Már kétszer készítettem el. Isteni finom lett. Annyi hogy elég volt 3 tojás is.

Törölt felhasználó

szia!12 éves vagyok és gondoltam meglepem anyukámat egy kis finomsággal mire hazaér a munkából.Erre a palacsintára esett a választásom és nem bántam meg!Egyszer?en isteni és anyukám sem tudott betelni vele!Köszönöm! Panni222 :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek