r
Nosalty Logó

Békaszáj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csiki Piroska
Békaszáj
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 855 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 5131 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 428 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    54.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    206 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    314.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    456 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    447 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 855 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    67.9 g

Zsír

  • Összesen
    327.8 g
  • Telített zsírsav
    196 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1238 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1887.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    207 mg
  • Kálcium
    384 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    931 mg
  • Nátrium
    206 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    482.6 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    303.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2734 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    463 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2682 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    608 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    558 micro
Összesen 5131 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    228 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    224 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 428 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lekvár és a porcukor kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk. Három cipót formálunk, és hidegre tesszük 1-2 órára. (Én reggel szoktam összegyúrni, és délben sütöm).
  2. A sütőt bekapcsoljuk. Az egyik cipót lisztes deszkán 2-3 mm vékonyra nyújtjuk. Nagyobb köröket szaggatunk (8-9 cm ), közepére lekvárt teszünk, összehajtjuk, a szélét finoman ujjainkkal összenyomjuk (ne nagyon, hogy sütés közben ki tudjon nyílni).
  3. Sütőpapírral bélelt tepsiben 10-12 perc alatt megsütjük.
  4. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
  5. Ugyanígy járunk el a másik két cipóval is. A szaggatástól maradt darabkákat összegyúrjuk, ha van lehetőség ezt még egy keveset hideg helyen pihentetjük, mert ha nem, nem fog olyan szépen kinyílni, mint az előbbiek.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 294
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 30932
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 09.

Ajánló

Ne használjunk zselésítővel készült lekvárt, mert sütés közben kiolvad.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Békaszáj
Csiki Piroska 229 recept

Édes és sós változatban egyaránt szeretjük. Olcsó és gyors sütemény. Szoktam készíteni tojáshabos diós töltelékkel, tehéntúróval, sajttal és hússal is.

Hozzászólások (7)

bumi

szia, nagyon jó kis sütinek néz ki, de süt?por nem kell véletlen bele?Köszi.

Csiki Piroska

Semmi keleszt? nem kell bele. Én is csodálkoztam az elején, de ilyen szépen kinyilik mindig, minden nélkül. Csak pihentetni kell.

Csipszi

Kedves Piroska! Köszönöm a receptedet, nagy sikert arattam vele. Erre mondhatjuk, hogy egyszer?, de nagyszer?. Azt hitték, hogy hájas a tésztája. Szeretem a receptjeidet. Áldott ünnepeket kívánok! Ági

Csiki Piroska

Kedves Csipszi! Köszönöm az elismer? szavaidat. Örülök, hogyha a receptjeimmel segíthetek másoknak. Külön köszönöm, hogy visszajeleztél. Áldott ünnepeket kivánok én is. Piroska.

Törölt felhasználó

Nálam ma készült el ez a sütemény! Nagyon finom :) Szinte hallom, hogy brekegnek a dobozban :D

Csiki Piroska

Örülök, hogy megvagy elégedve a recepttel és köszönöm, hogy visszajeleztél.Piroska

Törölt felhasználó

köszönöm, ezt a nagyszer? receptet.

Csiki Piroska

Nagyon szívesen osztom meg veletek minden receptemet.

Törölt felhasználó

Köszi, finom volt. Tegnap este elkészült, ma délel?tt már semmi sincs bel?le. :)

Csiki Piroska

Nagyon örülök. Köszi a visszajelzést:)

Törölt felhasználó

Nagyon jól sikerült, nagyon finom lett! Köszi a receptet! Legközelebb a húsos változatát próbálom ki!!

Csiki Piroska

Köszönöm a visszajelzést, örülök a sikerednek :)

Katca

Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet! A kislányom szinte semmilyen sütit nem szokott enni, ezt tömte magába!! :D NAgyon nagyon finom lett!

Csiki Piroska

Az én kis unokám is nagyon szereti. Örülök, hogy tetszik::)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek