Baileys házilag

Name: Baileys házilag
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojássárgája; 6 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 dl Feketekávé; 3 ek Cappuccino por ízesített is lehet, pl. mogyorós; 3 dl Habtejszín növényi alapú "tejszín", vagy cukrászhab nem alkalmas!; 2 dl Vodka vagy whiskey

Tomatotree

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojássárgája
6 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl feketekávé
3 ek cappuccino por (ízesített is lehet, pl. mogyorós)
3 dl habtejszín (növényi alapú "tejszín", vagy cukrászhab nem alkalmas!)
2 dl vodka (vagy whiskey)

210

Kalória

1.6g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

49.2g

Víz

95.9g

Koleszterin

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

5g tojássárgája

16 kcal
5g porcukor

20 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g feketekávé

1 kcal
2g cappuccino por

0 kcal
38g habtejszín

110 kcal
25g vodka

58 kcal

Összesen 210 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

40g tojássárgája

129 kcal
42g porcukor

163 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g feketekávé

5 kcal
15g cappuccino por

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
200g vodka

462 kcal

Összesen 1674 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

6.1g tojássárgája

20 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
7.6g feketekávé

1 kcal
2.3g cappuccino por

0 kcal
45.7g habtejszín

133 kcal
30.4g vodka

70 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
104.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 210 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
103.4 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
767 mg

Ásványi anyagok

Összesen
833.7 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
260 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
393.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
989 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
156 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
380 mg
Retinol - A vitamin:
970 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 1674 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A hozzávalók a fenti sorrendben következnek egymás után. Mindegyik újabb hozzávalót robotgéppelalaposankeverjük hozzá a készülő likőrhöz.
Behűtés után, akár azonnal isfogyasztható, de hetekig eláll a hűtőszekrényben. (Már havéletlenül maradna belőle, mert íze a megszólalásig hasonlít az eredetihez.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Réges-régen kaptam ezt a receptet, és nem múlhat el nélküle karácsony, szilveszter vagy születésnap. Gasztroajándéknak is kiváló. A fenti mennyiségből 7,5 dl lesz. Idén karácsonykor háromszor készült dupla mennyiség belőle!