r
Nosalty Logó

Baconös-sajtos házi popcorn

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Dacota
Baconös-sajtos házi popcorn
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 55% Zsír
Összesen 1102 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 55% Zsír
Összesen 5507 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 55% Zsír
Összesen 609 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 55% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    98.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1778.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    316 mg
  • Nátrium
    1232 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    829 micro
Összesen 1102 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 55% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.3 g

Zsír

  • Összesen
    491.3 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    165 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    187 g
  • Koleszterin
    231 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8890.4 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    632 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    1580 mg
  • Nátrium
    6159 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    226.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    500 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    84 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    451 micro
  • α-karotin
    230 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4145 micro
Összesen 5507 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 55% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    54.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    981.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    680 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    458 micro
Összesen 609 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bacon szalonnát alul felül papírtörlővel fedve 3-6 percig mikrózzuk maximális hőfokon. Akkor jó, ha a szalonna teljesen ropogósra sült, semmilyen puha rész nem maradt benne. Mozsárba, vagy késes aprítóba tesszük, és porrá zúzzuk. (Nem vagyok barátja a mikrónak, de erre tökéletesen jó. A serpenyős sütésnél sajnos nem lehet ennyire kiszárítani, mindig marad már zsírosabb részecske. Ha nem mikózunk, hanem serpenyőben készítjük, akkor mindenképpen késes aprítóbba morzsásítsuk, mozsárban nem fog menni).
  2. A popcort 4 adagban fogjuk kisütni, hogy ne legyen túl sok felesleg. Egy mélyebb, fedővel zárható serpenyőben (vagy wokban) felforrósítjuk az olaj negyedét. Ha már serceg, tényleg forró akkor hozzáadjuk a kukoricaszemek negyedét, és fedővel lezárva, folyamatosan rázogatva 3-4 perc alatt kipattogtatjuk.
  3. Levesszük a tűzről, hagyjuk állni még 1 percet (hogy az utolsó szemek is kipattanjanak), majd egy mély tálba öntjük, megszórjuk a sajt és a bacon por negyedével, meglocsoljuk a vaj negyedével, és átforgatjuk.
  4. A maradékkal további 3 adagban ugyanígy járunk el.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 3837
  • Feltöltés dátuma: 2018. május 23.

Ajánló

Tipp: ha valaki csökkenteni szeretné a kalóriát, a vajat elhagyhatja, csak ettől lesz klasszikus vajas popcorn íze. Sajnos vajon nem lehet megsütni, mert ilyen magas hőfokon a vaj elég.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Jó dolog a mikrós popcorn, de egyszer nyissátok ki még pattogatás előtt, és nézzétek meg azt az ízesített pálmazsírt, ami a zacsiban van...ha ez megvolt, akkor indulhat a házi pocorn készítése! A pattogatni való kukoricát nagyobb szupermarketekben, bio boltokban, dm-ben be lehet szerezni, és sokkal sokkal finomabb lesz a végeredmény!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek