Babos zakuszka
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Minea
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Erdélyben közkedvelt, reggelire, vacsorára fogyasztható. Önmagában és zöldséggel is finom. Folyamatosan kell kevergetni, mert könnyen lekap.
Hozzászólások (4)
Kedves Minea! Én is sokféle zakuszkát készítek nyáron, többek között babosat is :) Én nagyon szeretem úgy, ha a paprika fele pritamin, fele kápia. Ez utóbbit nyílt lángon meg szoktam sütni, ett?l nagyon finom, füstös íze lesz az egésznek. Próbáld mi, ha van kedved. (és a több zakuszkafélének is jó ízt ad, ha a paprika vagy a padlizsán egy részét így sütöd meg) Üdv, Zilka
Kedves Zilka, köszönöm , ki fogom próbálni így a paprikát, csak n?jenek még kicsit a gyerekek, egyel?re a gyors megoldásokat próbálom keresni. :-) Padlizsánost én is próbáltam, de nálunk az nem jött be :-) Kápia paprikát szoktam eltenni télire, így nyílt lángon sütve , meghámozom és lefagyasztom. Felengedés után édes-savanyú lébe áztatva tálalom. Ezt is szeretjük:-)
Ez eleg jol hangzik, ki fogom probalni legkozelebb! Bevallom, a paprika sutogetest mindig atpasszolom en is...:)
Ez a recept van meg nekem is, csak annyi különbséggel, hogy a bab egészben kerül bele. Télen sokszor kerül az asztalra felvágottak helyett. Idén kipróbálom ezt a változatot is!
Szlovákiábol írok, mert megkostoltam a babos zakuszkát, es nagyon megszerettem. Rá akarok kérdezni a paradiscomlé és a olaj menyiségére. Nálunk a 10 dl ugyan anyi mint 1 liter (paradicsomlé) és az olaj másfél liter = 15 dl. Jól értettem ? Úgy van az eben a receptben is ? Szorry, magyarul még nem írtam a magyar helyesírás nem az én erós oldalom :-)
Szia Hucko :) El?ször is nagyon szépen írsz és beszélsz magyarul, és köszönjük, hogy veszed a fáradtságot, és energiát fektetsz a helyesírásodba :) A kérdésedve válaszolva pedig, igen 10 dl=1 liter nálunk és mindenhol ahol az úgynevezett "SI mértékegységrendszert" használják, röviden tömören, kb mindenhol, kivéve Amerikában :D Sok sikert a f?z?cskézéshez, és reméljük Te is megosztasz velünk egy-két helyi kaját amit Ti, ottHoni magyarok szerettek :)
Én csak azért kérdeztem, mert furcsa volt. Miért nem volt egyenessen 1 liter. SI mértékegységrendszert nagyon jol ismerem ;-) 15dl az anyi mint 1,5 liter. Nálunk úgy mongyuk másfél óra, és nem 90 perc ;-)
Sziasztok. A "só ízlés szerint" az kb mennyi!? Ti mennyit szoktatok bele rakni? El?re is köszönöm.