Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Babaváró torta

Babaváró torta
Babaváró torta
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Babalátogatóba indultunk, de fogalmam sem volt mit vihetnénk a szokásos pelenka, popsitörlő mellé. Úgyhogy ezt hoztam össze...

hozzávalók / 6 adag

Fondant elkészítése

Piskóta tészta

Csokoládékrém

Szólj hozzá!

elkészítés

Fondant elkészítése

  1. Nyeles lábasban a 6 ek. vizet elkeverjük az 1 ek. zselatinnal, majd kizárólag forrásig keverjük.
  2. Hozzáöntjük kb. 20 dkg porcukorhoz. Összekeverjük őket, és folyamatosan adagoljuk hozzá a porcukrot addig, amíg már kézzel is tudjuk gyúrni. Addig gyúrjuk, míg az edény falától elválik.
  3. 1 órára folpackba csomagolva hűtőbe tesszük.
  4. Kivesszük, porcukros nyújtódeszkán kinyitjuk, és szépen rásimítjuk a tortára. Marcipánfigurával díszítjük!!!

Piskóta tészta

  1. A tojás sárgáját és fehérjét 3-3 ek. cukorral habosra keverjük, majd a végén a fehérjét a sárgájával összeforgatjuk.
  2. Kanalanként hozzáadagoljuk a liszttel összekevert sütőport és kakaóport.
  3. Vajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és 180 fokon 35 percig sütjük.
  4. Ha kivesszük a sütőből hagyjuk kihűlni, csak utána szeleteljük fel 3 részre.

Csokoládékrém

  1. A margarint és a porcukrot egy nagyobb tálba tesszük.
  2. A megfőzött pudingot még melegen ráöntjük, és robotgéppel simára keverjük. Hagyjuk kicsit hűlni, és mehet a piskótára.
  3. Annyi krémet hagyjunk a végén, hogy a külsejét is vékonyan betudjuk fedni vele. Erre megy majd a kinyújtott fondant.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 113
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Anya.tigris

Mióta szakács: 2014.05.05.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokikrémes torta, csokoládé pudingos torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

913
porcukor 20 dkg
zselatin 1 ek
víz 6 ek
tojás 6 db
finomliszt 32 dkg
sütőpor 1 csomag
instant kakaópor 3 teáskanál
cukor 6 ek
csokoládés pudingpor 1 tasak
tej 5 dl
porcukor 15 dkg
margarin 25 dkg