Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt gyümölcsös trüffel

Aszalt gyümölcsös trüffel
Aszalt gyümölcsös trüffel
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem találta ki, hogy munkahelyi közös étkezésükhoz, - ahol ő az édességfelelős,- trüffelt visz. Ő elhatározta, én elkészítettem, a kollégái megették.

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejszínt a mézzel, a mézeskalács fűszerkeverékkel habosra keverjük.
  2. Az aszalt gyümölcsöt felaprítjuk, és beáztatjuk a likőrbe.
  3. A csokoládét és a vajat vízgőz felett felolvasztjuk, majd belekeverjük a tejszínt, és a likőrbe áztatott gyümölcsdarabokat. Simára keverjük, majd hagyjuk megdermedni.
  4. Ha kihűlt, nyomózsákba tesszük, diónyi halmokat nyomunk belőle sütőpapírra, vagy szilikonlapra és a hűtőbe tesszük legalább 3-4 órára.
  5. Ha teljesen megdermedt, gyors mozdulatokkal golyókat formálunk belőle, először fahéjas cukorba, majd a kakaóporba forgatjuk, majd újra visszatesszük a hűtőbe az ízeket összeérlelni. (60 db lett belőle).
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 363
elküldve: 7
receptkönyvben: 87
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi gasztroajándék, Valentin-nap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

gyümölcsös trüffel, limoncello likőrös trüffel, trüffelgolyó

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

404
étcsokoládé 30 dkg
vaj 10 dkg
habtejszín 2 dl
méz 5 dkg
mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál
aszalt gyümölcsök 20 dkg
limoncello 6 ek
porcukor 3 ek
fahéj 2 kávéskanál
cukrozatlan kakaópor 10 dkg