r
Nosalty Logó

Angolkrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Angolkrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 408 kcal
  • 12% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1634 kcal
  • 12% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 183 kcal
  • 12% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    585.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    234 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.6 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    229 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    492 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    656 micro
Összesen 408 kcal
  • 12% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    53.1 g

Zsír

  • Összesen
    73.7 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    2604 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2343.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    881 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    936 mg
  • Nátrium
    367 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    178.6 g
  • Cukor
    171 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    125.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    914 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    523 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    350 micro
  • Kolin:
    1968 mg
  • Retinol - A vitamin:
    890 micro
  • α-karotin
    91 micro
  • β-karotin
    211 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2626 micro
Összesen 1634 kcal
  • 12% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    293 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    295 micro
Összesen 183 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet felforraljuk, majd hőkiegyenlítés után elkeverjük a tojások sárgájával (azaz a meleg tejet apránként, kis adagokban adjuk a tojássárgákhoz és ha már langyos, vagyis kiegyenlítettük a hőt, akkor öntjük hozzá a többi tejhez).
  2. Hozzákerverjük a cukrot és a vaníliarúd belsejéből a magokat.
  3. Vízgőz felett összemelegítjük. Tilos forralni, mert a tojás nagyon könnyen kicsapódik, megcsomósodik és akkor vége…
  4. Tálalás előtt jól lehűtjük.
  • Receptkönyvben: 190
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 62
  • Össznézettség: 112052
  • Feltöltés dátuma: 2009. január 18.

Ajánló

Kossuth kifli

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A Bock Bisztróban desszertként Kossuth kiflit ettem, amit angolkrémmel tálaltak. Az interneten meg is találtam a receptjét.   Alapvetően abban különbözik a vanília sodótól, hogy ezt jóval több tojással készítjük, viszont liszt nélkül.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?