tapas sajtos falatkák

Ananászos amuse-bouche

Mignon

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 dkg camembert sajt
10 dkg dió (darált)
15 dkg ananász (4 db karika)

264

Kalória

9.9g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

33g

Víz

21.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

30g camembert sajt

90 kcal
25g dió

164 kcal
38g ananász

10 kcal

Összesen 264 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

120g camembert sajt

360 kcal
100g dió

654 kcal
150g ananász

38 kcal

Összesen 1052 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

32.4g camembert sajt

97 kcal
27g dió

177 kcal
40.5g ananász

10 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646.1 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
33 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 264 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
94.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2584.2 g
Cink
6 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
574 mg
Vas
4 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
769 mg
Nátrium
1013 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
24.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
132 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 1052 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
698.4 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
155 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
274 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
6.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A sajt penészes széleit vékonyan levágjuk (így a belső lágyabb részére majd könnyen rátapad a dió).
Az ananászt és a sajtot egyforma méretű és számú kis kockákra vágjuk.
A sajtkockákat egyesével fogpiszkálóra szúrjuk, beleforgatjuk a dióba, majd fentről mindegyikre ráhúzunk egy-egy ananászkockát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A neten böngészve találtam erre a receptre, pont ilyen előételt kerestem: a sajt és a dió nagyon jól harmonizál egymással, az ananász csak fokozza az összhangot. Mire a főételt tálaltam, már el is fogyott... legközelebb dupla mennyiségből készítem!