r
Nosalty Logó

Amerikai keksz 5. - fehér csokis

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Amerikai keksz 5. - fehér csokis
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 910 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 3635 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 462 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    446.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.8 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    364 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    357 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 910 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.9 g

Zsír

  • Összesen
    201.1 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    631 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1786.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    99 mg
  • Kálcium
    310 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    734 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    431.4 g
  • Cukor
    260 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1454 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1428 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    284 micro
Összesen 3635 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 462 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt.
  2. A vajat, a cukrot és a vaníliát robotgéppel jó habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tojást, és még habosabbra keverjük.
  3. Jól összekeverjük a lisztet, a sót és a szódabikarbónát, majd apránként a vajas-tojásos keverékhez adjuk. Jól összeforgatjuk.
  4. A tésztába beleforgatjuk a csokidarabkákat is.
  5. Sütőpapírral bélet tepsibe/tepsikbe egy-egy kanálnyi kupacot rakunk jó távol egymástól, mert sütés közben szétterülnek, és nagyon megnőnek. Ha nagy korongokat szeretnénk, akkor 12 kupacot csinálunk, ha kisebb keksz méretűeket, akkor 24 darab lesz belőle.
  6. Sütőben megsütjük. A sütőnk működésétől függ, hogy hány perc, tehát figyeljük az eseményeket. Az a lényeg, hogy a sütemény kívül ropogóssá válik, belül pedig puha marad.
  7. Ha kész, 5 percig a tepsin hagyjuk, majd rácsra tesszük, hogy kihűljön.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7163
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 09.

Ajánló

Az alaptésztába keverhetünk ét- vagy tejcsokit is. Mehet bele nyugodtan adagonként 2 tábla, ha csokisabban szeretjük.

Receptkategóriák

Az Ameikai duplacsokis keksz receptjéből (megtalálható a receptjeim között) kihagytam a kakaót és az étcsokit, és pont azt az ízt és texturát kaptam, amire vágytam. Angliában gyakran vettem ilyen sütit, ha valami igazán édesre vágytam, szinte minden nagyobb élelmiszerbolt péksütemény részlegén megtalálható, általában helyben sütik. (Legfinomabb a M&S Food üzleteiben kapható.) A legjobb benne, hogy kívül porhanyósan ropogós, belül pedig krémesen lágy. Jól záródó dobozban napokig eláll.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek