r
Nosalty Logó

Amerikai káposztasaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
koszider
Amerikai káposztasaláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Saláta

Öntet

Összesen 272 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Saláta

Öntet

Összesen 1633 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Saláta

Öntet

Összesen 82 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1282.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    138 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    1004 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    231 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    235 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    85 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    912 micro
  • β-karotin
    2148 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 272 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.9 g

Zsír

  • Összesen
    110.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7694.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    831 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    653 mg
  • Nátrium
    6022 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    160.9 g
  • Cukor
    122 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1386.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1410 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    277 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    512 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    363 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    5472 micro
  • β-karotin
    12886 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    654 micro
Összesen 1633 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    390.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    305 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    277 micro
  • β-karotin
    653 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 82 Kcal

Hozzávalók

Saláta

Öntet

Elkészítés

Saláta

  1. A káposzta külső, fonnyadt leveleit leszedjük, megmossuk, négy darabra felvágjuk (így könnyebb vele bánni), és almareszelőn lereszeljük - a torzsáját, nagyon vastag ereit hagyjuk ki! (Együk meg vagy dobjuk ki.) Most sózzuk meg kb. 3 púpos kiskanál, azaz elég sok sóval, alaposan keverjük el, és hagyjuk 1 óráig állni, levet engedni! (Ha megkóstoljuk, sósnak kell éreznünk a káposztát, akkor lesz jó.)
  2. Közben almareszelőn lereszeljük a megtisztított almát, és a finomabb lyukú sajtreszelőn a megtisztított sárgarépát. A hagymát vágjuk egészen apróra. Ezeket a zöldségeket keverjük el egymással és az öntettel. (Ha a reszelt almát állni hagyjuk, könnyen megbarnulhat, ennek vesszük elejét a kész, citromos öntettel.)
  3. A besózott káposztát nagyon alaposan csavarjuk ki! Most a káposztát is keverjük hozzá a félig összeállított salátához, jól forgassuk össze az alkatrészeket! Tegyük a hűtőbe, és hagyjuk az egészet legalább 4-5 órát állni-érlelődni.

Öntet

  1. A joghurtot és a majonézt keverjük el az összes hozzávalóval, alaposan, egyneműre! Ne sózzuk meg, mert a káposztából elég só fog a salátába kerülni! Kóstoljuk meg, hogy elég pikáns-e, édes-savanykásnak kell lennie. Ha édesebben szeretnénk, mézet tegyünk hozzá, ha savanykásabban, citromlevet - de a mustárral is játszhatunk.
  • Elkészítettem: 101 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 10957
  • Feltöltés dátuma: 2017. április 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Amerikai káposztasaláta
koszider 91 recept

Sokféle amerikai káposztasaláta található az oldalon. Ez egy kicsit más (megbolondítja a méz és a joghurt házassága), érdemes kipróbálni! Könnyű, harmonikus ízű, hidegtálra, de köretként is szívből ajánlom! A káposzta mennyiségét tisztán mérve adtam meg, ennyi lesz egy kb. 1,2 kilogrammos, azaz kis fej káposztából, tisztítás, reszelés után.

Hozzászólások (1)

Marti48

Köszönettel eltettem a receptet, jo kis vitaminbomba!. Üdv: Marti

koszider

Kedves Márti, örülök, hogy megtetszett! Ízbombának is kiváló! Üdvözöl: Koszider

Marti48

Igen, ez is megmozgatta a fantaziamat! Szeretem a receptjeidet. Üdvözlettel, Marti

Hozzávalók

Saláta

Öntet

Címlapról ajánljuk

További cikkek