Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ajváros-sajtos omlós csigák

Ajváros-sajtos omlós csigák
Ajváros-sajtos omlós csigák
45 perc / előkészület: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebből az adagból kb. 30 db csiga lesz. Egy pohár finom bor mellé. 

hozzávalók / 6 adag

A tésztához:

  • 250 g liszt
  • 125 g vaj
  • 1 tk só
  • 1 tojás

A töltelékhez:

  • 2 ek ajvár
  • 50 g reszelt sajt
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához valókból sima tésztát gyúrunk, alufóliába csomagolva legalább 30 percre hűtőben pihentetjük.
  2. A tésztát egy kb. 30x30 cm-es négyzeté nyújtjuk. Megkenjük az ajvárral, megszórjuk a sajttal. Feltekerjük, és kb. ½ cm vastagságú szeletekre vágjuk.
  3. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 564
elküldve: 8
receptkönyvben: 189
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: szüret, buli receptek, szilveszter
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

ajváros tekercs, sajtos csiga, ajváros borkorcsolya, sajtos sörkorcsolya

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csokipancsi
csokipancsi / csokipancsi Fri, 2015-02-06 13:38

Elkészítettem a receptet, de sajnos nem hozta a várt sikert. Nagyon sós lett, a teszta tört, és ízben sem az igazi.

hegedus-kovacse
hegedus-kovacse Tue, 2014-10-07 22:08

Megsütöttem, de valahogy nagyon száraz lett. Igazán lehet borkorcsolyának nevezni. Viszont sótlan és íztelen. Kicsit csalódott voltam, mert már kóstoltam vendégségben, csak nincs meg annak a receptje, így másra számítottam. Amúgy sikeresen elkészíthető, csak több só szükséges hozzá.

lembas
lembas Mon, 2014-01-27 23:19

Szuper kis recept! Én tettem a töltelékhez juhtúrót is. ;)

balintmonika
balintmonika Mon, 2013-12-30 22:38

Ezt a sütit egyszer már elkészítettem,akkor nagyon ízlett a családomnak.A sikerre való tekintettel úgy döntöttem,hogy a szilveszteri asztalon is lesz helye ennek az egyszerű,finom és mutatós finomságnak.

clveronika
clveronika Tue, 2013-07-09 09:27

Valahol láttam ennek a receptnek egy könnyített változatát: készen kapható leveles tésztából készült.
A töltelék pedig túró, ajvár, tejföl és petrezselyem keveréke volt.