Ebben az évben is megrendezték „A legszebb konyhakertek” nevű országos versenyt. Itt első helyen végzett egy debreceni kert, ami a közösségi kategóriában vitte haza a legjobb díjat.
Nosalty
Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!
Nosalty
Meglehetős izgalmak közepette lezajlott a Bocuse d’Or lyoni döntője. A világ különböző országaiból érkező csapatok két napon keresztül mérték össze tudásukat, fáradhatatlanul dolgoztak a megmérettetésben. Végre megvan a hivatalos versenyeredmény.
Nosalty
Óriási sikert aratott a magyar csapat a nívós nemzetközi gasztronómiai versenyen, a Párizsban megrendezett Chaine des Rotisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnokságán. Szeptember 25-én a Novák Iván, Kovács Lázár (Lázár Chef) és Barka Áron vezette csapat lenyűgöző teljesítményt ért el a megmérettetésben.
Nosalty
Rangos nemzetközi versenyen díjaztak két magyar hústerméket: egy gyulai sonka és egy kenőmájas is előkelő helyen szerepelt a megmérettetésben.
Nosalty
Ha te is egyhuzamban nézed a különböző sütős vetélkedőket a Netflix-en, akkor van egy jó hírünk: a szolgáltató emelte a tétet, és egy igazán izgalmas új műsorral jön Baking Impossible néven.
Szász Nóri
2021-ben egy túrókrémmel és meggyel töltött, étcsokoládéba mártott, gömb alakú sütemény nyerte el a Budapest desszertje díjat.
Nosalty
Nem kis megtiszteltetésben részesül jövőre a magyar főváros, ugyanis Budapesten tartják majd a Bocuse d'Or európai döntőjét. Az Akadémia ma jelentette be a hírt, ami tényleg nagy szó: az eseményt világszerte rengetegen követik, így jövőre minden szem Budapestre irányul majd.
Nosalty
Aranyból és ezüstből is duplázott a somlói Kreinbacher a legnagyobb nemzetközi borversenyen.
Nosalty
Ismét keresik az év legjobb strandételét, amire bármilyen ételt nevezhetnek a vendéglátóhelyiségek, ha különleges.
Nosalty
2021-ben húsz fagylalt versenyzett az év fagylaltja címért. Ezúttal a békéscsabai Bíborka nyerte el ezt a megtiszteltetést.
Nosalty
Tavaly ugyan a járványhelyzet miatt elmaradt a világ leghíresebb koktélversenye, idén még több izgalmas résztvevővel és itallal tér vissza. Az online eseményen Magyarország is képviselteti majd magát, Steier Máté Bonita nevű koktéljával készül a versenyre.
Nosalty
Több rangos díjjal lett gazdagabb az elmúlt napokban a chocoMe magyar csokoládémanufaktúra. A kézműves desszerteket gyártó márka az International Chocolate Awards aranyérmét is elhozhatta a döntőből.
Nosalty
Kiderült, mely torták szállhatnak versenybe a Magyarország Tortája címért 2021 nyarán.
Nosalty
A rebarbara a spárgával együtt a tavasz első ehető hírnökei között foglal helyet, nézzük mi minden készülhet belőle!
Nosalty
Ahány ház, annyi vadas... Ám a tökéletes vadasból nem hiányozhat a minőségi hús, a finom zöldségek, no meg a mustár. Mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!
Nosalty
Hétvégi dínom-dánom tökéletesre sütött kolbászos karajjal, tepsis krumplival, avokádós-citromos uborkasalátával és a végén egy-két apróbb puncsgolyóval.
Nosalty
A mai menü tele lesz olyan fogásokkal, melyben helyet kapnak a tavasz csodás alapanyagai.
Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?
A főzés, valljuk be, nem teljesen veszélymentes. A konyhai baleseteken kívül különböző élelmiszer-higiéniai bakikat is elkövethetünk. Nézzük, melyek a leggyakoribbak.
