Fogyókúra
Ez az 51 étterem már biztosan bekerült a világ legjobbjai...
Kihirdették a The World’s 50 Best Restaurants második ötven helyezettjének listáját.
Nosaltyverseny
Otthon
Magyar a világ első vak pizzakészítője – gratulálunk!
A magyar Karvai Sándor a világ első vak pizzakészítője, és már most győzedelmeskedett egy rangos versenyen. De az élet más területein is rekordokat döntöget!
Nosalty
Életmód
Meglepő fogás nyert az idei Magyarország étele versenyen
A 2023-as verseny tematikáját Petőfi Sándor köré fűzték.
Nosalty
Család
Taroltak az ALDI saját márkás termékei egy hazai versenyen
Lehengerlő sikert arattak az ALDI Magyarország saját márkás termékei az idei „Az Év Saját Márkás Terméke" versenyén.
Nosalty
Fogyókúra
Magyar címert ábrázol a nyertes balatoni kocsonya – KÉP a...
A 17. alkalommal megrendezett badacsonytördemici kocsonya szépségversenyen egy igazán különleges alkotás győzedelmeskedett. Képet is mutatunk róla!
Nosalty
Gasztro
Íme a 6 továbbjutó – Izgalmas döntővel zárul majd a...
A középdöntő és a közönségszavazás lezárult, a Nosalty SHOWSZÓRÓ tehetségkutatója immár a legmagasabb fokozatra kapcsol: az általatok kiválasztott 6 versenyző utoljára ölt kötényt, hogy megmérkőzzenek a konyhában. De vajon mi vár rájuk? Hamarosan kiderül.
Nosalty
Gasztro
Add le a voksod! – Indul a Nosalty SHOWSZÓRÓ tehetségkutatójának...
Két héten keresztül bemutattuk nektek SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk 9 versenyzőjét, most pedig eljött az idő a szavazásra. Rajtatok a világ szeme, nézzük, kit küldtök tovább a mindent eldöntő döntőbe!
Nosalty
Otthon
Egy csodás kreáció lett az ország hamburgere
Semmi sem hiányzik az ország hamburgeréből, melyet egy debreceni szakács álmodott meg.
Nosalty
Életmód
Magyar műhelyben készül a világ legjobb töltött csokija
Rangos elismerésben részesült a komáromi ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja: három csillaggal értékelték a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén. A díjazás azt jelenti, hogy a magyar édesség világelső a töltött csokik kategóriájában. Michelin-csillagos éttermek is használják az alapanyagokat, amelyekből a magyar bonbon készült. Varga Zsuzsa csokoládémester világelső csokoládéját természetesen a nagyközönség is megkóstolhatja.
Nosalty
Életmód
Lecsókirályt koronáztak a hétvégén, ez lett a nyertes recept
A lecsó ünnepléséről szólt a hétvége Balatonkenesén, ahol tizennyolcadik alkalommal tartották meg az Országos Lecsófesztivált. Az idei nyertes bográcsába igen izgalmas dolgok kerültek.
Nosalty
Gasztro
Indul a SHOWSZÓRÓ, a Nosalty gasztro-tehetségkutatója - legyél TE az...
Jelentkezz a Nosalty új tehetségkutatójába, a SHOWSZÓRÓ-ba, ahol keressük azt az új gasztroarcot, aki önazonos, tehetséges és szórakoztató a kamerák előtt. Legyél az a karakter, akit te is szívesen bekövetnél!
Nosalty
Gasztro
Magyar versenyzőért szoríthatunk a nemzetközi gasztronómiai versenyen
2022 novemberében tartják majd a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny regionális döntőjét. A Zágrábi megmérettetésen magyar résztvevő is lesz, Kovács Dominik személyében, aki egy fantasztikus, hagyományos magyar fogással már belopta magát a válogató bizottság szívébe.
Nosalty
Gasztro
Meglepő fogás kapta az Év Strandétele 2022 díjat
Idén is megrendezésre került az Év Strandétele verseny, amely minden évben izgalmas fogásokat vonultat fel. Ez 2022-ben sem volt máshogy, nézzük, ki lett az első!
Nosalty
Életmód
Megvan az Év fagylaltja, mely egy régi klasszikusból született
A díjat 25. alkalommal adták át, ezúttal egy balatonfüredi fagyizó kreációja lett a nyertes.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Ázsia ízei
Nosalty-kvíz – Felismered az ázsiai konyha klasszikus fogásait?
A ramen, a pho vagy a pad thai ma már itthon sem ismeretlen, de vajon első ránézésre is felismered az ázsiai konyha ikonikus fogásait? Tedd próbára a tudásod ebben az étvágygerjesztő kvízben, és derítsd ki, mennyire vagy otthon a kontinens legendás ételeiben!
Nosalty
Család
Heti Menü – Adunk a tavasznak, és színes, illatos, egészséges(ebb)...
Ezen a héten megpróbáljuk kimaxolni a színeket, illatokat, és a korai tavasz adta alapanyagokat, illetve a belőlük készíthető finomságokat. Plusz jó hírünk, hogy az egészségtudatos, zsenge fogásokkal vesződni sem kell majd sokat, hiszen irtó gyorsan elkészülnek!
Brecz Judit
Család
Mit főzzek ma? Olasz gombócleves, szicíliai padlizsánragu és zöld teás...
Az olasz konyha nem elcsépelt fogásai érkeznek mára: a levesünk extra nagy gombócokkal készül, a főételünk Caponata névre hallgat, és a padlizsán a főszereplője, a desszert pedig mi más lenne, mint tiramisu, azonban rendhagyó módon, matchával turbózva.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Család
Ez a 3 vitamin segít csökkenteni a stroke kockázatát
A stroke a harmadik vezető halálozási ok szerte a világon, és sajnos hazánkban is rengeteg ember érintett. Lássuk, mi az a 3 vitamin, ami segíthet csökkenteni a stroke kockázatát!
Család
6 étkezési szokás, ami kifejezetten jellemző az ADHD-val élőkre
Meglepő vagy sem, a figyelemhiányos hiperaktivitás bizony arra is kihat, hogyan étkezik az ADHD-s egyén. Lássuk az árulkodó jeleket!
Család
A magnézium nem csak az idegrendszernek tesz jót – Kardiológus...
A magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezet számára, ami az idegrendszer és az izomműködés szempontjából is elsődleges forrás. Aurelio Rojas kardiológus azonban rámutat egy olyan hatására, amiről kevesek tudnak.
Top Receptek
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.