A sós és édes kombinációja, pláne alkohollal, jelen esetben borral párosítva, igazán kifinomult ízeket eredményez, ezért az ezeket tartalmazó fogásokat bátran nevezhetjük ünnepinek. Tovább fokozhatjuk egy fogás ünnepélyességét, ha olyan köretekkel, mártásokkal extrázzuk a sült kacsát, melyek nem mindennap kerülnek az asztalra.
Hirdetés
Az ősz egyik legszebb ajándéka a sütőtök – édes, krémes, és végtelenül sokoldalú. Levesnek, köretnek vagy akár tésztaszósznak is tökéletes, de ha igazán különleges vacsorát szeretnénk, érdemes egy selymes rizottóban megmutatni, a tetején illatos, ropogós bőrű kacsamellel. Ez a recept nemcsak gyönyörűen mutat a tányéron, de a Vénusz étolajainak köszönhetően minden falatja harmonikusan telt és ízes lesz.
Hirdetés
Akár a természetben, akár otthon töltjük az első tavaszias heteket, nem árt, ha figyelünk rá, hogy sok-sok rostot és vitamint fogyasszunk az étkezések során. A cékla pedig remek alapanyag erre, mert nemcsak egészséges, de sokféleképpen felhasználható és olcsó is - Márk például egy egyszerű, de nagyszerű céklakrémet készített belőle.
Hirdetés
Idén ősszel is igen enyhe az idő, így nyugodtan tervezhetünk nagy sétákat és kirándulásokat a szabadba. A természetjáráshoz pedig szendvics is dukál, hiszen egy mindenféle földi jóval megpakolt szendó remek ebéd lehet egy kirándulós napon. Fontos azonban, hogy laktató és tápláló is legyen - szerencsére Márk pont egy ilyen receptet hozott nektek!
Hirdetés
A pot pie tökéletes választás, ha egy kiadós egytálétel elkészítésére adnánk a fejünket. A zsenge zöldségeket körbeölelő ízletes mártás és a kézzel gyúrt omlós tészta teszi kerek egésszé ezt a pitét. Ha hiányoljuk belőle a húst, bátran egészítsük ki csirkével vagy pulykával!
Hirdetés
Ezek a BBQ-s, tépett csirkés burgerek szaftos, lassan párolt, tépett csirkével, pikáns BBQ-szósszal és ropogós káposztasalátával alkotnak ínycsíkáldó egyveleget ropogósra pirított vajas bucikban. Tökéletes fogás grillpartikra, piknikekre, vagy készíthetitek hétköznap esti vacsorára, amikor egy ízletes és laktató szendvicsre vágytok.
Hirdetés
Kezd igazán jó idő lenni, így érdemes minél több időt víz mellett tölteni, legyen az folyó-, tó- vagy tengerpart. Ha pedig nincs ötletetek, hogy mit is csomagoljatok a szabadba, akkor próbáljátok ki ezt a szuper és frissítően könnyed, zöldfűszeres hummuszos szendvicset. Laktató és tápláló, és még a meleget is jól bírja, így a természetbe vagy munkahelyi ebédnek is remekül beválik.
Hirdetés
Igazi kellemes indián nyár jellemzi eddig az őszt, így érdemes minél több időt a szabadban tölteni, piknikezni, kirándulni, túrázni. Ha pedig kirándulás, akkor szendvics, hiszen természetjárás közben megéhezve nincs is jobb egy töltelékkel rendesen megpakolt pékárunál.
Hirdetés
Az empanada egy latin-amerikai, pikáns, töltött tésztabatyu, jelentése spanyolul: "tésztába göngyölni". A töltelék lehet sós vagy édes, húsos vagy zöldséges, mi most egy szuper zöldséges verziót göngyöltünk nektek!
Hirdetés
Nálunk a húsvéti asztalról a főtt sonka és a kaszinótojás mellől nem hiányozhatnak ezek az egyszerű és nagyszerű fasírtgolyók sem. Most egy kis meglepetéssel töltve készítettük őket.
Hirdetés
Íme egy klasszikus karácsonyi recept: camembert-rel, dióval és aszalt szilvával töltött pulykamell rolád, RÁNTVA, kétféle csodás körettel.
Hirdetés
Az ünnepekkor az egyik legkedvelteb fogás a rántott hal, amit mi most egy picit rendhagyó köntösbe bújtattunk. Kezdődjön a családi ropogtatás!
Hirdetés
Tavaly év végén is elindítottuk Ünnepi Receptversenyünket, melyben étolaj felhasználásával készített fogásaitokat indíthattátok a nagyszerű nyereményekért. Megvannak nyerteseink, görgessetek a cikk végére!
Nosalty
Curryt készíteni igazán nem nehéz dolog, különleges, fűszeres ízvilága miatt azonban sokan félnek kipróbálni. Mi hoztunk nektek egy fenséges receptet, amely tuti nem okoz majd csalódást, és amitől egészen biztosan a Távol-Kelet konyhájának rajongói lesztek.
Hirdetés
A Nosalty gasztroközösségének tagjai időről időre megosztják velünk csodásak kreatív receptjeiket. Lássuk, a farsangi szezont milyen különleges fánkokkal töltötték meg!
Macsuga Viktória
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga Viktória
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Nosalty
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
