Tegnap spárgával készült egytálételeket hoztunk, ma megmutatjuk, milyen köretet tudsz készíteni ebből a szuper, roppanós, tavaszi zöldségből!
Nosalty
Már igazán finom, édes epret lehet vásárolni, bár az ára azért még hagy némi kívánni valót maga után. Szerencsére a muffinokba nem kell sok, hogy klasszul feldobd őket!
Nosalty
Nincs is jobb, mint mikor házi készítésű elemózsiával bocsájtod útjára gyermeked. Nincs vele túl sok meló, és már csak azért is megéri, mert tudod, mi van benne!
Nosalty
Végre kapható friss spárga! Használjuk ki, és készítsünk minél több spárgás ételt, hiszen olyan rövid ideig tart a szezon. Segítségül hoztunk 11 receptet!
Nosalty
Egyáltalán nem bonyolult az elkészítése ezeknek a mutatós aprósüteményeknek. Egy kis konyhai trükk-varázslat, és az egész család csodájára jár a sütikölteményednek!
Nosalty
Már kapható a piacokon a friss, zsenge (jó esetben mag nélküli) cukkini. Most könnyen elkészíthető, laza fogásokat hoztunk ezzel a végletekig variálható zöldséggel.
Nosalty
Ez az a húsétel, amit kizárólag kézzel eszik mindenki, méghozzá úgy, hogy nyakig szaftosak leszünk. Hogy ne vesszen kárba a finom, fűszeres szósz, nyalogasd le az ujjaidat is!
Nosalty
A háziasszonyok egy része olajos, mások vizes piskótát készítenek. És van, aki a vizes-olajos tésztára esküszik, míg akad, aki egyiket sem teszi bele. Te melyikbe tartozol?
Nosalty
Készíts zabpelyhes cookie-t a gyerekekkel: néhány alapanyagot összekevertek, kiporciózzátok tepsibe, és irány a sütő. A maradék (már ha marad) pedig mehet a tízórais dobozba!
Nosalty
Kukorica-, mandula-, zabpehely, esetleg panko? A csirke bundája mindent elbír! Sütheted serpenyőben vagy diétásan, olaj nélkül, tepsiben, mindkét módon ropogós marad!
Nosalty
A sok sonkaevés után jólesnek a könnyed fogások. A hal tökéletesen kielégít minden igényt: egyáltalán nem nehezíti el a gyomrot, ráadásul nagyon egészséges is!
Nosalty
Ebben a cudar hidegben biztosan nincs kedve kimozdulni az embernek. Főzz egy forró kávét vagy teát, kapcsold be a sütőt (legalább melegíti a lakást), és süss illatos kekszet!
Nosalty
Muffin, rolád, torta és desszertkrém igazi frissítő citromos ízzel. Édesen és mégis cukormentesen!
Bodon Judit dietetikus
Ismerkedjetek meg bagellel, az amerikaiak kedvelt péksüteményével! Készíts belőle tízórai-szendvicset csemetédnek, ezt biztosan nem hozza haza érintetlenül...
Nosalty
Laza menü érkezik a hétvégére: szaftos burgerhez egészséges köret, amit egy nagyon vajas aranygaluska zár.
Nosalty
A szamóca termesztése sokak számára egyszerűnek tűnik, mégis gyakran előfordul, hogy a növény nem hozza a várt mennyiségű vagy minőségű termést. Ennek hátterében nemcsak az időjárási viszonyok vagy a tápanyagellátás állhat, hanem az is, hogy milyen növények találhatók a közvetlen közelében. A kertben ugyanis a növények nem elszigetelten élnek: folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.
Nosalty
Nekem sokáig május elseje a családi bográcsozás szimbóluma volt, idő kellett hozzá, hogy megtanuljam, a munka ünnepének első számú szimbóluma a sör-virsli páros. Mostani gyűjtésemben kerestem nektek kiváló hot dogot, reggelire kínált roppanó virslit, és persze olyan majálisokat, ahol a hagyományokat tiszteletben tartva sörrel és virslivel készülnek az embereknek.
Kormos Lili
Ha fakó és foltos a pázsit, nem biztos, hogy több műtrágya kell. Egy természetes megoldás segíthet, hogy a fű újra dús és élénkzöld legyen.
Az uborka is azon népszerű zöldségek közé tartozik, amit saját kis kertünkben is termeszthetünk. Bár korábban is írtunk már arról, hogyan kell uborkát nevelni, most egy olyan kertésztrükköt osztunk meg, amitől kétszer annyi termésed lesz.
A szamóca termesztése sokak számára egyszerűnek tűnik, mégis gyakran előfordul, hogy a növény nem hozza a várt mennyiségű vagy minőségű termést. Ennek hátterében nemcsak az időjárási viszonyok vagy a tápanyagellátás állhat, hanem az is, hogy milyen növények találhatók a közvetlen közelében. A kertben ugyanis a növények nem elszigetelten élnek: folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
