Életmód
Visszahívja egy termékét a dm, mert szalmonellát okozhat
Elővigyázatosságból visszahívja egy közkedvelt termékét a dm, mert szalmonellát okozhat.
Nosaltytahini
Gasztro
Tápértéke miatt ez a legkedveltebb veganuári étel
Ezt a ropogós csicseriborsóból készített finomságot, azok is imádni fogják, akik nem feltétlenül vannak oda a vegán ételekért. Adj neki egy esélyt, mert ezt tényleg kár kihagyni!
Nosalty
Gasztro
A fűszeres paprikakrémleves, ami tejszín nélkül is selymes
A legtöbb krémleves általában valamilyen tejtermékből nyeri utánozhatatlanul simogató, gazdag állagát. Ez a recept azonban valami teljesen más alapanyagot kér tőlünk, ami nemcsak őrjítő állagot, de kellemes, pikáns ízt is ad az ételnek. Természetesen megannyi fűszer közreműködésével.
Hering András
Gasztro
A hipnotikus banánkenyér, amiben titkos hozzávalók rejtőznek
A banánkenyér talán egyike a legegyszerűbb és leggyorsabb süteményeknek, és miközben én is az egyszerűség híve vagyok, muszáj voltam egy kicsit megkavarni a dolgok menetét, ezért új ízekkel láttam el a kenyeret.
Lakos Benedek
Család
Ilyen, amikor a sült karfiol krémes szezámpasztafürdőt kap
A vegák és vegánok új szerelme lesz ez az étek, de a karfiolrajongók és az újdonságra nyitott húsevők is tuti odalesznek, ha kipróbálják ezt a krémes szezámmagpaszta-fürdőben ejtőző közel-keleti, fűszeres sült karfiolt. Minek ide hús, ha a zöldségek is ilyet tudnak!
Nosalty
Gasztro
Megmutatjuk, szerintünk mi az igazán krémes, lágy hummusz két titka
A csicseriborsókrém akár a Közel-Kelet ételnagykövete is lehetne, annyira ismertté és közkedveltté vált az elmúlt években még akkor is, ha minden országnak megvan a maga autentikus receptje. Ma már rengeteg boltban vásárolhatunk hummuszt, de a házinál nincs jobb. Elmondjuk, mitől lesz igazán krémes!
Karsai Roni
Gasztro
Házi tahini: a három hozzávalós alapanyag, ami feldobja a főztöd
Kevésbé ismert alapanyag a tahini, vagyis a szezámmagpaszta. Elkészítése pár perc, a felhasználási lehetőségek pedig szinte végtelenek.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Család
Nem a tojás és a szalonna tehet a magas koleszterinről:...
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Nosalty
Család
Mit főzzek hétvégén? Karácsony utáni maradékmentő napokat tartunk
Maradék zöldségből, húsból krémleves, becsinált leves vagy pásztorpite, bejgliből pohárkrém, krumplipüréből pogi? Igen!
Nosalty
Életmód
Ezért nem jó ötlet mindig a polc hátuljáról levenni a...
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Advent
Már-már aranyárban mérik a magyarok kedvenc ropogtatnivalóját
A dióról köztudott, hogy rendkívül egészséges, ezért ajánlott akár napi rendszerességgel fogyasztani belőle. Lassan azonban aranyárban mérik a magyarok kedvenc ropogtatnivalóját, amiből idén rekord alacsony mennyiség termett hazánkban.
Család
Nem a tojás és a szalonna tehet a magas koleszterinről:...
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Gasztro
Vigyázat: listeria jelenléte miatt népszerű termékét visszahívja a Lidl
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Top Receptek
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
párolt káposzta
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
kacsasült
Ropogós, omlós, sült kacsacomb - Vicikótól
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...