Gasztro
8 porcukros álomba bugyolált apró linzer
Linzerből sosem elég! Íme néhány mennyei recept, amit nem lehet nem imádni!
Nosaltysütemény
Gasztro
Nem a fogpiszkáló a legjobb süteménytesztelő eszköz
Ugyan a legtöbb recept nagyjából elmondja, hogy mennyi ideig kell sütnünk az adott süteményt, ez sokszor mégsem jelent teljes garanciát. Ilyenkor jön a készülő édesség szurkálása, amit a legtöbben fogpiszkálóval teszünk. Van rá azonban egy jobb eszköz.
Lakos Benedek
Gasztro
Ez a sütemény a csillagjegyed ősellensége Valentin-napon (is)
Egy gyanúsan rózsaszín puncspudingos szelet? Esetleg egy-két kéretlenül úszkáló tojásfehérje-felhőcske? Vagy egy masszívan mákos, fogromboló sütemény? Lesd meg, melyik az az édesség, amit a csillagjegyed nem kedvel, vagy tudd meg, mi az, amit semmiképp se készíts ma a kedvesnek Valentin-napra.
Nosalty
Otthon
10 péksütemény, ha ma már nem mennél be a pékségbe
Van időd, és szívesen készítenéd inkább otthon a péksüteményt ahelyett, hogy leszaladnál a pékségbe? Mutatunk pár szuper receptet, amire nem lesz panasz!
Nosalty
Házimenza
Ételfesték helyett színezz káposztával, kávéval és spenóttal
Imádjuk a cukrászdák látványos, színpompás süteményeit, és esetleg elkészítenénk őket otthon is? Nem akarunk viszont mesterséges színezőket használni, mert nem bízunk bennük? Színezzünk hétköznapi konyhai alapanyagokkal!
Lakos Benedek
Gasztro
Ezért ne tegyél sózott vajat a süteményekbe
Valószínű, hogy ritkán veszünk sózott vajat, talán még ritkább, hogy sütünk vele. De felmerülhet egy olyan helyzet, amikor rákényszerülünk erre, és ilyenkor nem árt tudni az igazságot arról, hogy süthetünk-e sózott vajjal?
Lakos Benedek
Mentes
7 kedvesen apró és mennyei kókuszos süti
A kókusz hatalmas kedvencetek, ezúttal ellenállhatatlan aprósüteményekbe rejtettük!
Nosalty
Gasztro
A hipnotikus banánkenyér, amiben titkos hozzávalók rejtőznek
A banánkenyér talán egyike a legegyszerűbb és leggyorsabb süteményeknek, és miközben én is az egyszerűség híve vagyok, muszáj voltam egy kicsit megkavarni a dolgok menetét, ezért új ízekkel láttam el a kenyeret.
Lakos Benedek
Zöld
A muffin és a croissant szerelemgyerekétől ámulatba esel – Itt...
Bár a muffin már a 2000-es évek eleje óta kedvenc süteménye a magyaroknak, néha nem árt a változatosság. Mutatunk most egy újhullámos süteményt, a cruffint, mely egyszerre lesz a croissant és a muffin szerelemgyereke!
Nosalty
Zöld
A világháborús trükk, ami szalonnát tetet veled a süteménybe
Aki szereti a sült szalonnát, rossz ember nem lehet. És ugyanez igaz a csokis kekszekre is. És milyen ember az, aki ezt a kettőt egyszerre szereti? Egész biztosan egy zseni.
Lakos Benedek
Életmód
10 irtó finom diós sütemény hétköznapokra is
Egy kis dió minden süteményt megbolondít, a következő finomságokat pedig még hétköznap sem nehéz összedobni.
Nosalty
Mentes
14 fantasztikus édesség, ami tojás nélkül készül
Szerencsére rengeteg olyan sütemény akad, amelybe nem kerül tojás, hogy azok is fogyaszthassák a finomságokat, akik esetleg tojásallergiásak.
Nosalty
Otthon
Tényleg fontos a tepsi forgatása süteménysütés közben?
Vettünk már ki egy félig égett tepsi kekszet a sütőből? Nem tudjuk, hogy mit ronthattunk el, ha pontosan követtük a recept utasításait? Valószínűleg egy dolgot mégis kihagytunk: a tepsi forgatását.
Lakos Benedek
Család
Megsütöttem nagymamám foszlós buktáját 4 régi-új töltelékkel
Gyakran nem receptekből, hanem emlékekből főzünk, és ilyenkor születnek az igazán finom ételek. A most következő bukta számomra mindenképpen ezek közé tartozik: egy nagy halom bedagasztott, megsütött, porcukorral jól meghintett emlék.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Újburgonya-saláta majonézzel, tofusonka és sütés nélküli répatortakocka...
Nagypéntekre fantasztikusan gazdag, de hagyományosan húsmentes menüt hoztunk nektek. Házi majonézes krumplisalátával nyitunk, amit tofusonkával is villázhatunk, majd egy gyorsan összeállítható, hűtőben sokáig elálló répatortát kockázunk fel.
Macsuga Viktória
Életmód
Pár ezer forintért kapható az Aldiban a kertek megmentője –...
Most már egyre több időt töltünk a kertben, ezzel párhuzamosan a kertészkedős munkák is megszaporodnak. A jó idő közeledtével pedig a gyepünk is erőre kap, ehhez ad egy kis extra löketet az Aldi terméke.
Nosalty
Életmód
3 biztos tipp, amitől még krémesebb lesz a húsvéti kaszinótojásod...
A kaszinótojás sok családban a húsvéti asztal elmaradhatatlan része, igazából a hidegtálak királya, aminek mindenképp ott a helye nálatok is. Mai Napi Tippünkben 3 trükköt mutatunk, amitől extrán krémes lesz a húsvéti kaszinótojásod.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Ezért tesz egyre több kertész egy egyszerű kanalat a virágcserépbe
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Húsvét
3 növény, ami helyetted dolgozik a kertben – Sok kellemetlenségtől...
A tudatosan történő növénytársítás segít abban, hogy kevesebb vegyszert használj a kertben. Ültesd ezeket a szép növényeket/virágokat a kertbe, és nem lesz gondod a kártevőkre.
Életmód
Ezt teszi az olívaolaj fogyasztása a májjal és a szívvel
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Top Receptek
kalács
Húsvéti kalács
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
túrókrém
Húsvéti sárgatúró
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
sajtos tekercs
Egyszerű sajttekercs
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...