Gasztro
8 porcukros álomba bugyolált apró linzer
Linzerből sosem elég! Íme néhány mennyei recept, amit nem lehet nem imádni!
Nosaltysütemény
Gasztro
Nem a fogpiszkáló a legjobb süteménytesztelő eszköz
Ugyan a legtöbb recept nagyjából elmondja, hogy mennyi ideig kell sütnünk az adott süteményt, ez sokszor mégsem jelent teljes garanciát. Ilyenkor jön a készülő édesség szurkálása, amit a legtöbben fogpiszkálóval teszünk. Van rá azonban egy jobb eszköz.
Lakos Benedek
Gasztro
Ez a sütemény a csillagjegyed ősellensége Valentin-napon (is)
Egy gyanúsan rózsaszín puncspudingos szelet? Esetleg egy-két kéretlenül úszkáló tojásfehérje-felhőcske? Vagy egy masszívan mákos, fogromboló sütemény? Lesd meg, melyik az az édesség, amit a csillagjegyed nem kedvel, vagy tudd meg, mi az, amit semmiképp se készíts ma a kedvesnek Valentin-napra.
Nosalty
Otthon
10 péksütemény, ha ma már nem mennél be a pékségbe
Van időd, és szívesen készítenéd inkább otthon a péksüteményt ahelyett, hogy leszaladnál a pékségbe? Mutatunk pár szuper receptet, amire nem lesz panasz!
Nosalty
Házimenza
Ételfesték helyett színezz káposztával, kávéval és spenóttal
Imádjuk a cukrászdák látványos, színpompás süteményeit, és esetleg elkészítenénk őket otthon is? Nem akarunk viszont mesterséges színezőket használni, mert nem bízunk bennük? Színezzünk hétköznapi konyhai alapanyagokkal!
Lakos Benedek
Gasztro
Ezért ne tegyél sózott vajat a süteményekbe
Valószínű, hogy ritkán veszünk sózott vajat, talán még ritkább, hogy sütünk vele. De felmerülhet egy olyan helyzet, amikor rákényszerülünk erre, és ilyenkor nem árt tudni az igazságot arról, hogy süthetünk-e sózott vajjal?
Lakos Benedek
Mentes
7 kedvesen apró és mennyei kókuszos süti
A kókusz hatalmas kedvencetek, ezúttal ellenállhatatlan aprósüteményekbe rejtettük!
Nosalty
Gasztro
A hipnotikus banánkenyér, amiben titkos hozzávalók rejtőznek
A banánkenyér talán egyike a legegyszerűbb és leggyorsabb süteményeknek, és miközben én is az egyszerűség híve vagyok, muszáj voltam egy kicsit megkavarni a dolgok menetét, ezért új ízekkel láttam el a kenyeret.
Lakos Benedek
Zöld
A muffin és a croissant szerelemgyerekétől ámulatba esel – Itt...
Bár a muffin már a 2000-es évek eleje óta kedvenc süteménye a magyaroknak, néha nem árt a változatosság. Mutatunk most egy újhullámos süteményt, a cruffint, mely egyszerre lesz a croissant és a muffin szerelemgyereke!
Nosalty
Zöld
A világháborús trükk, ami szalonnát tetet veled a süteménybe
Aki szereti a sült szalonnát, rossz ember nem lehet. És ugyanez igaz a csokis kekszekre is. És milyen ember az, aki ezt a kettőt egyszerre szereti? Egész biztosan egy zseni.
Lakos Benedek
Életmód
10 irtó finom diós sütemény hétköznapokra is
Egy kis dió minden süteményt megbolondít, a következő finomságokat pedig még hétköznap sem nehéz összedobni.
Nosalty
Mentes
14 fantasztikus édesség, ami tojás nélkül készül
Szerencsére rengeteg olyan sütemény akad, amelybe nem kerül tojás, hogy azok is fogyaszthassák a finomságokat, akik esetleg tojásallergiásak.
Nosalty
Otthon
Tényleg fontos a tepsi forgatása süteménysütés közben?
Vettünk már ki egy félig égett tepsi kekszet a sütőből? Nem tudjuk, hogy mit ronthattunk el, ha pontosan követtük a recept utasításait? Valószínűleg egy dolgot mégis kihagytunk: a tepsi forgatását.
Lakos Benedek
Család
Megsütöttem nagymamám foszlós buktáját 4 régi-új töltelékkel
Gyakran nem receptekből, hanem emlékekből főzünk, és ilyenkor születnek az igazán finom ételek. A most következő bukta számomra mindenképpen ezek közé tartozik: egy nagy halom bedagasztott, megsütött, porcukorral jól meghintett emlék.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Advent
Mit főzzek ma? Csirkenuggets sütőben sütve, házi forró csokoládé és...
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Advent
Saját márkás itallal akadt gond a Pennyben, de most már...
Probléma akadt a Penny saját márkás sörének visszaváltásával, ugyanis az Adelskronen sörös dobozokat nem fogadták be az automaták. Úgy látszik, a kialakult helyzetet végül sikerült orvosolni.
Nosalty
Advent
Magzatkárosító anyagot találtak magyar pogácsákban és gabonapelyhekben
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Változik, amit a lázról gondolunk: a tudósok szerint már nem...
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Advent
Mit főzzek ma? Lebbencsleves, velős pacalpörkölt és a lusta asszony...
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
Család
Ezért nem ajánlják a szakértők a mikulásvirágot, ezeket a növényeket...
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
sós aprósütemény
Szezámmagos karika sokáig elállós tésztából
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.