Gasztro
8 porcukros álomba bugyolált apró linzer
Linzerből sosem elég! Íme néhány mennyei recept, amit nem lehet nem imádni!
Nosaltysütemény
Gasztro
Nem a fogpiszkáló a legjobb süteménytesztelő eszköz
Ugyan a legtöbb recept nagyjából elmondja, hogy mennyi ideig kell sütnünk az adott süteményt, ez sokszor mégsem jelent teljes garanciát. Ilyenkor jön a készülő édesség szurkálása, amit a legtöbben fogpiszkálóval teszünk. Van rá azonban egy jobb eszköz.
Lakos Benedek
Gasztro
Ez a sütemény a csillagjegyed ősellensége Valentin-napon (is)
Egy gyanúsan rózsaszín puncspudingos szelet? Esetleg egy-két kéretlenül úszkáló tojásfehérje-felhőcske? Vagy egy masszívan mákos, fogromboló sütemény? Lesd meg, melyik az az édesség, amit a csillagjegyed nem kedvel, vagy tudd meg, mi az, amit semmiképp se készíts ma a kedvesnek Valentin-napra.
Nosalty
Otthon
10 péksütemény, ha ma már nem mennél be a pékségbe
Van időd, és szívesen készítenéd inkább otthon a péksüteményt ahelyett, hogy leszaladnál a pékségbe? Mutatunk pár szuper receptet, amire nem lesz panasz!
Nosalty
Házimenza
Ételfesték helyett színezz káposztával, kávéval és spenóttal
Imádjuk a cukrászdák látványos, színpompás süteményeit, és esetleg elkészítenénk őket otthon is? Nem akarunk viszont mesterséges színezőket használni, mert nem bízunk bennük? Színezzünk hétköznapi konyhai alapanyagokkal!
Lakos Benedek
Gasztro
Ezért ne tegyél sózott vajat a süteményekbe
Valószínű, hogy ritkán veszünk sózott vajat, talán még ritkább, hogy sütünk vele. De felmerülhet egy olyan helyzet, amikor rákényszerülünk erre, és ilyenkor nem árt tudni az igazságot arról, hogy süthetünk-e sózott vajjal?
Lakos Benedek
Mentes
7 kedvesen apró és mennyei kókuszos süti
A kókusz hatalmas kedvencetek, ezúttal ellenállhatatlan aprósüteményekbe rejtettük!
Nosalty
Gasztro
A hipnotikus banánkenyér, amiben titkos hozzávalók rejtőznek
A banánkenyér talán egyike a legegyszerűbb és leggyorsabb süteményeknek, és miközben én is az egyszerűség híve vagyok, muszáj voltam egy kicsit megkavarni a dolgok menetét, ezért új ízekkel láttam el a kenyeret.
Lakos Benedek
Zöld
A muffin és a croissant szerelemgyerekétől ámulatba esel – Itt...
Bár a muffin már a 2000-es évek eleje óta kedvenc süteménye a magyaroknak, néha nem árt a változatosság. Mutatunk most egy újhullámos süteményt, a cruffint, mely egyszerre lesz a croissant és a muffin szerelemgyereke!
Nosalty
Zöld
A világháborús trükk, ami szalonnát tetet veled a süteménybe
Aki szereti a sült szalonnát, rossz ember nem lehet. És ugyanez igaz a csokis kekszekre is. És milyen ember az, aki ezt a kettőt egyszerre szereti? Egész biztosan egy zseni.
Lakos Benedek
Életmód
10 irtó finom diós sütemény hétköznapokra is
Egy kis dió minden süteményt megbolondít, a következő finomságokat pedig még hétköznap sem nehéz összedobni.
Nosalty
Mentes
14 fantasztikus édesség, ami tojás nélkül készül
Szerencsére rengeteg olyan sütemény akad, amelybe nem kerül tojás, hogy azok is fogyaszthassák a finomságokat, akik esetleg tojásallergiásak.
Nosalty
Otthon
Tényleg fontos a tepsi forgatása süteménysütés közben?
Vettünk már ki egy félig égett tepsi kekszet a sütőből? Nem tudjuk, hogy mit ronthattunk el, ha pontosan követtük a recept utasításait? Valószínűleg egy dolgot mégis kihagytunk: a tepsi forgatását.
Lakos Benedek
Család
Megsütöttem nagymamám foszlós buktáját 4 régi-új töltelékkel
Gyakran nem receptekből, hanem emlékekből főzünk, és ilyenkor születnek az igazán finom ételek. A most következő bukta számomra mindenképpen ezek közé tartozik: egy nagy halom bedagasztott, megsütött, porcukorral jól meghintett emlék.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán levessel, töltött, nyárias főétellel és...
Laktató, mégsem gyomrot terhelő levesre, könnyű töltött főételre és egy kis édes, túrós-csokis kényeztetésre számíthatsz a mai nap.
Nosalty
Grillezz!
4 egészségtelennek hitt konzerv, amit a dietetikusok mindig tartanak otthon
A konzervek nem feltétlenül egészségtelenek. Mutatjuk azt a 4 konzervet, amelyet dietetikusok is szívesen tartanak a kamrájukban, mert táplálóak, praktikusak, és gyors ételek készülhetnek belőlük.
Nosalty
Grillezz!
Meddig maradnak fagyottak az ételek áramszünetben? Meglepő különbségeket találtak a...
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 184 hűtőt és fagyasztót vizsgált meg. Kiderült, áramszünet esetén akár 16 órás különbség is lehet a készülékek hőtartásában, de a fogyasztásban és a hűtési teljesítményben is nagy eltérések vannak.
NosaltyTovábbi cikkek
Grillezz!
5 mumus alapanyag: A dietetikus ezektől tiltana el, ha érzékeny...
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
Grillezz!
31 szezonális augusztusi recept, amitől sokkal szebb lesz a nyár...
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Grillezz!
Ez lesz a háziasszonyok új kedvenc konyhai eszköze a Lidlből:...
Újabb akcióval érkezünk a hétre, ugyanis a Lidl konyhai eszköze verhetetlen áron lehet a miénk.
Top Receptek
tócsni
Legegyszerűbb tócsni
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...