Napi Tippünkből a pizzakészítés kulcsfontosságú mozzanatát, a tészta kinyújtásához hoztunk 5 kulcsfontosságú lépést, amit semmiképp se hagy ki!
Szász Nóri
Ha szeretnél feldobni egy lazulós, otthon töltött estét, akkor nincs más dolgod, mint összedobni egy mennyei házi pizzát! Arról nem is beszélve, hogy sokkal olcsóbb otthon elkészíteni ezt a finomságot, mint házhoz rendelni.
Nosalty
Az olasz konyhaművészet páratlan, senkinek sem kell bemutatni egy caprese salátát vagy egy szaftosan krémes carbonara spagettit. Óh, azokról a mennyei desszertekről ne is beszéljünk! Vérbeli dolce vita receptek következnek!
Hirdetés
Már otthon sem nehéz jó minőségű pizzát készíteni, főleg akkor nem, ha van hozzá egy egész tarsolynyi tanácsunk. A mai Napi Tipp ezeket hozza, készítsük a sütőt!
Lakos Benedek
A pizzasütés nem a legbonyolultabb konyhai feladat, persze ez nem jelenti azt, hogy jó pizzát sütni könnyű lenne. Az igazán finom lepényhez kell egy-két trükk, a mai Napi Tipp ezek közül hoz el egy újat.
Lakos Benedek
Ha időnk engedi, akár otthon is képesek lehetünk mennyei házi pizzát készíteni. Mutatunk néhány receptet, ezekből tuti, hogy pikkpakk elkapkodják a vendégek az összes szeletet.
Nosalty
Vasárnap van, esetleg nem vagyunk a legfőzősebb kedvünkben. Teljesen érthető ez, hiszen egy elég intenzív konyhai időszak áll a hátunk mögött. Persze egy pizzára mindig van idő, süssük meg a lenti lepények egyikét!
Nosalty
Az elmúlt időszak tumultusában, kicsiben ugyan, de mégis születtek pozitív dolgok. Az otthon eltöltött idő alatt lelassultunk, új dolgokat fedeztünk fel. Például az otthonfőzés szeretetét. A Nosalty és a Delonghi közös sorozata, a #HÁZIMENZA ezt a szeretetet mutatja be, néhány kreatív gasztroarc segítségével. A sorozat legújabb részében Lendvai Lilla stylist otthonában jártunk, aki beavatott minket az eredeti olasz pizza házi elkészítésének rejtelmeibe. (x)
Hirdetés
Az olasz konyhát a világ minden táján ismerik és szeretik. Az egyik legjellegzetesebb ételük a pizza, aminek titka a friss és egyszerű alapanyagokban rejlik. Mi most egy apró kis csavarral tettük még különlegesebbé a következő receptet. (x)
Hirdetés
Ha egy tényleg nagyon klasszikus pizzatésztát szeretnénk készíteni, lássuk be, elég sok időt és energiát rá kell szánnunk a dologra. Amikor pedig ebből a kettőből (esetleg élesztőből) nincs otthon, az alábbi helyettesítők nagyon jól jönnek.
Lakos Benedek
Ha eddig a házi készítésű pizzádra bolti szószt tettél, akkor itt az ideje ezt elhagyni, hogy helyette két perc alatt sajátot készíts, amivel új szintre emelheted az otthoni pizzádat.
Szász Nóri
Egy étel több szempontból is lehet különleges, és az egyik ilyen az elkészítésének módja. Nos, valószínűleg kevés olyan extrém környezetben készülő étel van, mint ez a vulkánon sült pizza Guatemalában.
Szász Nóri
Egy péntek esti pizzavacsora szinte már vendégségnek hat, amit saját magadnak (na jó, esetleg a családnak is) rendeztél. A klasszikustól az izgalmas feltétekkel turbózottig itt mindent megtalálsz. Induljon jól a hétvége!
Nosalty
Sok minden múlhat azon, hogy milyen sorrendben tesszük a feltéteket a pizzatésztára. Minden réteg máshogy viselkedik, ezért érdemes megismerni tulajdonságaikat, a tökéletes olasz vacsora érdekében.
Lakos Benedek
Az allergia elleni küzdelemben nem mindig a bonyolult megoldások a leghatékonyabbak. Egy tudatosan kialakított esti rutin jelentősen csökkentheti az éjszakai tüneteket.
Nosalty
Mai ajánlatunk egy nagyon gyors, csicseriborsóból készült, izgalmas ízvilágú leves, egy húsvétra hangolódó medvehagymás kence és egy másnap reggel is pihe-puha túrós batyu.
Macsuga Viktória
Az öntöttvas edényekről általában csak jókat hallani, azonban arról kevés szó esik, hogy nem minden ételtípus áll vele szoros barátságban. Lássuk, mi az a 4 féle étel, amit inkább ne készíts öntöttvasban!
Nosalty
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, cserébe nagyon nagyon élvezzük a menüsort: rántott főétel klasszikus körettel, ezt pedig egy kis csokoládés desszerttel fojtjuk le.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
Régi kedvencek, nosztalgikus ízek és jó adag lekvár – ezek a sütemények generációk óta velünk vannak. Teszteld magad, és derítsd ki, hány klasszikus magyar, lekváros sütit ismersz fel közelről első pillantásra.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
