A maradékmentés és mindent felhasználás középpontjában állnak olyan sokoldalú és értékes „hulladékok”, mint például a gyümölcs- és zöldséghéjak. Nem is sejtjük, pedig rengeteg potenciál rejlik bennük. Pucoljuk meg az igazságot!
Lakos Benedek
Legyen élet a paprikás liszten túl is, forgassuk a pontyainkat, süllőinket izgalmas dolgokba, hogy megkapjuk életünk legfinomabb bundázott halainak egyikét! Mindegy, hogy épp karácsony van vagy köznap.
Lakos Benedek
A kisgyerekes családoknak óriási plusz pont, ha egy vendéglátóhelyen gondolnak a kicsikre. Kedves gesztus a gyerekmenü, a papír és színes ceruza, és kisebb paradicsom, ha van játékokkal felszerelt gyereksarok és a kertben játszórész. 7 olyan budapesti éttermet ajánlunk, ahol remek konyhát visznek, és az ars poeticájuk része a család- és gyerekbarát vendéglátás.
Nosalty
Sós aprósütiket egész évben készítünk, azonban ilyenkor, az ünnepek közeledtével bizony egyre gyakrabban kerülnek elő a receptek. Azért is, hogy ne unjunk rájuk, de egy kicsit az elegánsabbá tétel céljával is, keverjük a tésztájukba az alábbi izgalmakat!
Lakos Benedek
Magas fokozaton pörög az őszi-téli krémleveskészítő időszak, amikor megannyi zöldség válik selymes, krémes, melengető finomsággá a fazékban. Persze, ha sokat főzünk, érdemes bebiztosítani magunkat: az alábbi tippek segíthetnek tökéletesíteni minden egyes tál levest.
Lakos Benedek
Nem tudjuk, ti hogy vagytok vele, de mi hetente alsó hangon 4-5-ször rántottát reggelizünk, így felvetődik a kérdés bennünk: mivel tudnánk felturbózni kicsit, ami extra gyors, és finom is?
Nosalty
Sok trükköt olvashattunk már a tökéletes sajtos melegszendvics elkészítésével kapcsolatban, azonban ezek általában mind sós alapanyagokat vetnek be a legízesebb végeredmény érdekében. A Napi Tipp most teljes hátraarcot mutat ezeknek, és egy meglepő, mégis működőképes irányba indul el.
Lakos Benedek
A téli időszakban az átlagosnál jóval több mézet fogyasztunk, legyen ez a megfázás vagy a karácsonyi sütemények miatt. Persze az édesen aranyló kincsnek egyéb felhasználási módjai is akadnak – ráadásul némelyik kifejezetten izgalmas. Ismerjük meg ezeket!
Lakos Benedek
Minden családban akad egy-két válogatós egyén, akire nehéz főzni, aki sok mindent visszautasít, és akinek mégis mennyiszer szeretnénk megmutatni, hogy az általa utált alapanyagok igazából milyen isteniek tudnak lenni… még akkor is, ha ő ezt nem akarja.
Lakos Benedek
Sokaknak a karácsonyra való hangolódás és készülődés sokkal nagyobb örömmel jár, mint maga az ünnep. A jó illatú adventi sütögetések, a gondos ajándékcsomagolás, a lakás dekorálása na és persze a fenyőválasztás is mind szuper programok. És ha már megvan a fenyő, akkor lehessen benne minél tovább gyönyörködni! Ehhez adunk nektek most egy kis segítséget, milyen trendek uralkodnak majd 2023 karácsonyán a fenyődíszítés terén.
Balogh Lilla
Édes nosztalgia… ugye rémlenek még azok a múltbéli nasik, amelyekről már egy fotó alapján beindul a nyáltermelés, és visszatér az igazi íz? Öt ilyet mutatunk most.
Pákozdi Nóra
A vitorlavirágot alacsony gondozási igényű szobanövényként tartják számon, ám télen könnyen megsérülhet, ha nem megfelelő helyen tartod a lakásban.
Nosalty
Napi Tippünkben három mentőötletet hoztunk, amelyek segítségével be tudod besűríteni a túl folyós krumplipürét.
Szász Nóri
Az ebédmenü az egyik legjobb dolog, amivel egy étterem előrukkolhat. Megvillantani a konyha stílusát és a séf tudását, de olcsóbban és szolidabb adagokban, ami után visszatérhetünk a dolgos munkanapba. Legutóbb topéttermek ebédmenüit ajánlottuk, most pedig következzen 7 olyan hely, ahol kiváló ár-érték arányban lakhatunk jól ebédidőben.
Nosalty
E heti menünkben a szaftos pörköltek kerülnek középpontba, leves és palacsinta ölelésében. Nem lehet panasz a fogásokra, győződjetek meg róla ti is!
Brecz Judit
Nem maradtok finom falatok nélkül most sem, érkezik egy nem mindennapi paradicsomleves, amit elronthatatlan kijevi csirkemell és ferdinánd tekercs követ.
Nosalty
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal újabb termékvisszahívásról adott ki tájékoztatást: mikrobiológiai problémák miatt kétféle, 1,5 literes kiszerelésű szénsavmentes ásványvizet vontak ki a forgalomból.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ha magas a koleszterinszinted, a reggeli nemcsak szimpla étkezés, hanem stratégiai eszköz is a szíved és a keringésed egészségéhez.
Nem mindegy, hogyan rendezzük be a hálószobánkat - a kevesebb több, és itt ez a mondás kiemelten érvényes. Lássuk, mi az, aminek semmiképp sincs helye a hálóban, ha a cél a pihentető alvás és a jókedvű, nyugodt ébredés.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
